سمك مشوي
إذا كان لديك حول 20 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد تكون الأسماك المشوية رائعة بيسكاتاريان وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 297 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل 4 4.92 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الزبدة وشرائح سمك السلمون المرقط وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل سمك مدهور المشوي, الأسماك الآسيوية المشوية، و السمك المشوي مع الحمضيات.
تعليمات
ضع السمك على رف دجاج التسمين المغطى برذاذ الطهي.
رشي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على شرائح ؛ يرش بالدقيق ويرش بالفلفل الحلو.
شواء 5-6 في. من الحرارة لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ السمك في التحول إلى اللون البني.
يمزج عصير الليمون والبقدونس وصلصة رسيستيرشاير والزبدة المتبقية ؛ يسكب فوق السمك. اشويها لمدة 5 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
يمكن إقران الأسماك مع بينوت نوير ، بينوت جريجيو ، وغروينر فيلتلينر. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الهش ، مثل بينوت جريجيو أو جريفنر فيلتلينر ، يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة دقيقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. رابتور ريدج العقارية بينوت نوير مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 42 دولار لكل زجاجة.
![رابتور ريدج العقارية بينوت نوير]()
رابتور ريدج العقارية بينوت نوير
هذا نبيذ ليس خجولا أو خجولا. الأنف صادرة مع فاكهة الكرز الناضجة والرمان الحلو والبرقوق ، مع ملاحظات ناعمة من سيجار القرنفل والمسك. الحنك المتعرج غني بالكرز الأحمر والبرقوق الإيطالي والتوت البحري. لاحظ الصفات الزهرية الممتعة للخزامى والتوابل البنية مثل جوزة الطيب والفلفل والكستناء. مع حموضة مذهلة ، والعفص مصقول هذا النبيذ سوف تشرب جيدا من خلال 2017. استمتع مع أكلة الفطر البري.