صعوبةخبير
جاهز54 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة97
مجلة

سمك الهلبوت وشوبينو مع العجين المخمر في سان فرانسيسكو

سمك الهلبوت وشوبينو مع العجين المخمر في سان فرانسيسكو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سمك الهلبوت وسيوبينو مع العجين المخمر في سان فرانسيسكو. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 22.57 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 209 جرام بروتين, 83 جرام دهون، وما مجموعه 2049 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, ليمون, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 54 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول سان فرانسيسكو سيوبينو, سان فرانسيسكو سيوبينو، و نحيل سان فرانسيسكو سيوبينو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يمزج الثوم والزبدة والبقدونس والملح والفلفل في وعاء ويحرك المزيج. تشويه الدواخل من شرائح مع زبدة الثوم ونخب الرغيف كله في الفرن لمدة 10 دقيقة حتى متموج وعطرة. احتياطي اليسار على زبدة الثوم إلى أعلى سيوبينو مع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
سيوبينوسيوبينو
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
ضع الكوريزو في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى تصبح القطع صغيرة وتطحن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
سخني فرن هولندي على نار متوسطة وأضيفي الكوريزو المطحون ليطهى حتى يصبح لونه جيدا ويتم تقديم الدهون. في هذه الأثناء يضاف الثوم والكرفس والبصل والطماطم المصفاة إلى محضر الطعام ويعالج حتى تحصل على تناسق سلس لقطع الخضار الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
الأرض كوريزوالأرض كوريزو
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
5
بمجرد طهي الكوريزو المطحون ، اسكب كمية من زيت الزيتون البكر الممتاز وأضف هريس الخضار والزعتر وورق الغار واقليه لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى. عندما ينضج السائل قليلا ، يرش بالدقيق ويقلب جيدا-وهذا يشكل قاعدة الرو.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
الأرض كوريزوالأرض كوريزو
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
6
أضف النبيذ الأحمر وعصير الطماطم المحفوظ ومرق الدجاج. يتبل المزيج قليلا بالملح والفلفل ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
(موصى به: سكرامنتو)(موصى به: سكرامنتو)
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
7
بعد 1 ساعة ، وتحويل الحرارة وإضافة السرطانات والمحار إلى مرق والبخار حتى فتح ، حوالي 10 دقيقة. خففي الحرارة وأضيفي شرائح الروبيان والسمك ، واخلطيها برفق لتغطي كل شيء. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الجمبري والسمك ثم يغلق النار.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
8
يقدم سيوبينو مع خبز محمص من العجين المخمر ويضاف إليه ملعقة من زبدة الثوم المحجوزة وبعض البقدونس الطازج والليمون.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازجالبقدونس الطازج
زبدة الثومزبدة الثوم
سيوبينوسيوبينو
قشور من الليمونقشور من الليمون

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم سان مارزانو, ينضب, سحق اليد مع عصير محفوظةطماطم سان مارزانو, ينضب, سحق اليد مع عصير محفوظة2مدرب بيب مصنف 200 تيارحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوريزو (كوريزو جاف العمر) ، مطحون في محضر طعامكوريزو (كوريزو جاف العمر) ، مطحون في محضر طعام2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف2كيلوغرامسلطعون دنجينيس طازج لكل منهما) ، مقطع إلى 6 قطعسلطعون دنجينيس طازج لكل منهما) ، مقطع إلى 6 قطع2(شتاء)البقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين0باقاتمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2فصوص الثومفصوص الثوم4شرائحشرائح سمك الهلبوت (الحصول على قطعة واحدة كبيرة كاملة من سمك الهلبوت ، الجوفاء والجلد)شرائح سمك الهلبوت (الحصول على قطعة واحدة كبيرة كاملة من سمك الهلبوت ، الجوفاء والجلد)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1ليمون ، مقطع إلى نصفين ، ليقدم معليمون ، مقطع إلى نصفين ، ليقدم مع16المحار الصغير ، نقيتالمحار الصغير ، نقيت4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1كبير20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة0باقاتالبقدونس الإيطالي ، المفروم للتزيينالبقدونس الإيطالي ، المفروم للتزيين16لارجيسالروبيان غير المطبوخ ، مقشر و ديفينيدالروبيان غير المطبوخ ، مقشر و ديفينيد1رغيفخبز العجين المخمر ، مقطع إلى شرائح ولكنه لا يزال متصلا في القاعدةخبز العجين المخمر ، مقطع إلى شرائح ولكنه لا يزال متصلا في القاعدة1العصيزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة ل سمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تزدهر بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو