صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

سمك الهلبوت مع الطماطم المشوية ومذاق الزيتون

سمك الهلبوت مع الطماطم المشوية ومذاق الزيتون
سمك الهلبوت مع الطماطم المشوية والزيتون المذاق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 277 سعرة حرارية. ل Serving 6.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك قشرة ليمون ، فص ثوم ، زعتر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق رائع. حاول روبيان مشوي على الفحم و كالاماري مع ليمون مشوي و طماطم مدخنة - نكهة الزيتون الأسود, سمك الهلبوت المشوي مع الطماطم والزيتون الأخضر وصلصة الكرفس، و سمك السلور المشوي مع نكهة الزيتون والطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
فرشاة 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت على قطع الجانبين من الطماطم ؛ يرش بالتساوي مع 1/8 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
طماطمطماطم
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
3
ضع الطماطم ، وقطع الجانبين لأسفل ، على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ. تغطية وشواء 8 دقائق. بارد قليلا ؛ قشر وقطع الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
الجمع بين الطماطم ، 1/8 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ، 1 ملعقة كبيرة من الزيت والريحان ، والمكونات التالية 6 (من خلال الثوم) ؛ إرم بلطف.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
فلفلفلفل
طماطمطماطم
باسلباسل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
5
فرشاة شرائح بالتساوي مع 1 ملعقة زيت ؛ يرش بالتساوي مع المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
6
وضع شرائح ، الجانب اللحم أسفل ، على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ. شواء 5 دقائق ؛ بدوره وشواء 3 دقائق أو حتى رقائق السمك عند اختبارها مع شوكة أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
يقدم مع خليط الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الهلبوت يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. جيفت من قبل كاثي لي جيفورد بينوت غريجيو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.