صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

سمك الهلبوت مع الثوم الكريمي وصلصة الأعشاب

سمك الهلبوت مع الثوم الكريمي وصلصة الأعشاب
قد يكون سمك الهلبوت مع الثوم الكريمي وصلصة الأعشاب وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 679 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 14.27 دولارا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ, شرائح سمك الهلبوت, شرائح سمك الهلبوت, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي سمك الهلبوت على غرار فاسكو كون البوياس أون السالسا الأخضر (سمك الهلبوت على الطريقة الباسكية مع الفاصوليا البيضاء وصلصة الأعشاب), لحم بقري عشبي بالثوم مشوي مع صلصة الفجل الكريمية، و الثوم وعشب الهلبوت مع البصل الأخضر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز ضحل.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
فرك شرائح سمك الهلبوت مع 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، ثم يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك الهلبوتشرائح سمك الهلبوت
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
ضعي الفيليه في طبق الخبز المحضر ، ثم اضغطي على أوراق الكزبرة في الجزء العلوي من سمك الهلبوت.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
4
اخبزي سمك الهلبوت في الفرن المسخن مسبقا حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأحمر والثوم ورقائق الفلفل الأحمر حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
صب في النبيذ الأبيض ، وموسم مع الشبت والطرخون. يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة ، ثم يضاف مرق الدجاج ، نصف ونصف ، جبنة البارميزان ، والباقي 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ثم يذوب الدقيق في الماء ويقلب مع الصلصة المغلية. العودة ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى صلصة سميكة ، حوالي 10 دقيقة. تسكب الصلصة فوق سمك الهلبوت للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
الهلبوتالهلبوت
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن2الأغصانأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة1أوريو محشو مزدوجعشب الشبت المجففعشب الشبت المجفف1أوريو محشو مزدوجالطرخون المجففالطرخون المجفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1جبنة بارميزان مبشورةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4بصل أخضر مفروم ناعمابصل أخضر مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم نصف ونصفكريم نصف ونصف680فلفل هابينروشرائح سمك الهلبوتشرائح سمك الهلبوت1جبنة بارميزان مبشورةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةرقائق الفلفل الأحمر المسحوق (اختياري)رقائق الفلفل الأحمر المسحوق (اختياري)4قليل من الكوسة المفرومةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق4قليل من الكوسة المفرومةاللوز المحمصاللوز المحمص591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة ل سمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع التأخر بينوت جريس مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس