صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة88
مجلة

سمك الماكريل المدخن مع كسكس الأعشاب والبنجر

سمك الماكريل المدخن مع كسكس الأعشاب والبنجر
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك الماكريل المدخن مع كسكس الأعشاب والبنجر وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 592 سعرة حرارية. ل Serving 4.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة محبوب من قبل 46 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من بي بي سي الغذاء الجيد يتطلب حزمة شرائح الماكريل يتخلله ، عصير الليمون والبصل وزيت الزيتون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق رائع. سلطة الماكريل المدخن والبرتقال والكسكس, سمك الماكريل المدخن والتفاح والجرجير على الكسكس العملاق، و الماكريل مع القرنبيط "الكسكس" والطحينة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي الكسكس في وعاء كبير ، واسكبي أكثر من 150 مل من الماء المغلي ، ثم غطيه بغشاء لاصق. توضع جانبا لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
في هذه الأثناء ، اخلطي الفجل مع الزبادي والموسم. عندما يتم امتصاص كل السائل في الكسكس ، قم بكشفه ، ثم انشره حول جوانب الوعاء لمساعدته على البرودة بسرعة أكبر.
المكونات سوف تحتاج
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
فلفل أربولفلفل أربول
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
عندما يكون الكسكس باردا جدا ، أضيفي الخيار والأعشاب والبصل وعصير الليمون والزيت وقلبي جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
يضاف البنجر ويقلب لفترة وجيزة. كومة الكسكس على لوحات ، تقشر فيليه الماكريل إلى بضع قطع كبيرة جنبا إلى جنب مع كل خدمة (التخلص من الجلد) ، ثم يقدم مع وجبة بوظة كبيرة من اللبن الفجل. قم بتعبئة الكسكس والماكريل المتبقي في صندوق الغداء لليوم التالي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الماكريلشرائح الماكريل
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
الماكريلالماكريل
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, تألق روز, فيوجنير

بينوت غريجيو ، تألق روزé ، و فيوغنير هي بلدي أفضل اللقطات للماكريل. بنكهة قوية ، الأسماك الزيتية مثل الماكريل الزوج جيدا مع هذه النبيذ الأبيض هش والنبيذ الفوار ، حتى روزé. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.