صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

سمك القد المشوي بالفلفل الحار

سمك القد المشوي بالفلفل الحار
قد يكون سمك القد المشوي بالفلفل الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.21 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 66 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 555 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة البرتقال والملح وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد, سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر، و سمك القد المشوي بالفلفل الحار.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
رتب شرائح سمك القد على جانب الجلد لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
نصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشرنصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشر
3
يرش مسحوق الفلفل الحار والأوريغانو والملح. مشوي من 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح سمك القد معتم ورقائق عند اختباره بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
4
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة. طبخ ، يحوم باستمرار ، فقط حتى تبدأ الزبدة في اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
إضافة الكمون وعصير الليمون والاستمرار في طهي الطعام ، يحوم 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
6
أخرج سمك القد من الفرن. ضع نصف سمك القد جانبا ليوم واحد
المكونات سوف تحتاج
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
رشي زبدة الكمون والليمون فوق سمك القد المتبقي وقدميها مع البطاطس والبازلاء.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
8
توضع البطاطا الحلوة في قدر كبيرة وتغطى بالماء المملح. جلب ليغلي. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
استنزاف.
10
أضف القشر والعصير والزبدة وقليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
11
يخفق بالخلاط الكهربائي حتى تصبح البطاطس خفيفة ورقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
12
ضعي البازلاء السكرية في قدر بخاري واتركيها على البخار حتى تنضج ولكن لا تزال مقرمشة ، حوالي 4 دقائق. إرم مع النعناع ، الموسم ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شيهالم 3 كرم بينوت جريس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
شيهالم فينيارد بينوت جريس
شيهالم فينيارد بينوت جريس
مزيج من ثلاث مزارع كروم رائعة, يصنع هذا العنب الزاهي نبيذا صديقا للطعام, مشرق ونقي. حمض ذو حواف سكين ، مع الكمثرى ، شربات الليمون ، التوابل والياسمين يجعل فمك الماء ويديك يهز.