صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة51
مجلة

سمك السلور بيجنيتس مع صلصة التارتار حريف

سمك السلور بيجنيتس مع صلصة التارتار حريف
سمك السلور بيجنيتس مع صلصة التارتار حريف هو بيسكاتاريان وصفة مع 3 حصص. حصة واحدة تحتوي على 735 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ل Serving 4.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. إذا كان لديك زيت نباتي وبياض بيض وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو ممتاز. حاول سمك السلور الكريول مع صلصة التارتار, شذرات سمك السلور مع صلصة التارتار، و بوبوي سمك السلور الأسود مع صلصة التارتار الخفيفة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش شرائح بالتساوي مع الملح و 1/4 ملعقة صغيرة. توابل الخليج القديم. رتب شرائح الفيليه على رف مدهون قليلا في مقلاة دجاج مبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
توابل الخليج القديمتوابل الخليج القديم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
2
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتقشر السمك بالشوكة ويصبح معتما طوال الوقت. فرم السمك ناعما.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
يطهى البصل المقطع والفلفل والكرفس في 1/2 ملعقة كبيرة. زيت ساخن في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك كثيرا، من 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
طهي البيرة في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة 5 دقائق أو حتى يسجل ميزان الحرارة 105 إلى 11
المكونات سوف تحتاج
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
إزالة من الحرارة ؛ إضافة الخميرة ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
6
نقل خليط الخميرة إلى وعاء كبير ؛ ضجة في الخضار والحليب والدقيق والصلصة الحارة وسمك السلور ، وتبقى 1 ملعقة كبيرة. النفط ، والباقي 1 ملعقة شاي. توابل الخليج القديم.
المكونات سوف تحتاج
توابل الخليج القديمتوابل الخليج القديم
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
سمك السلورسمك السلور
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 30 دقيقة.
8
يخفق بياض البيض بسرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف في خليط سمك السلور.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
سمك السلورسمك السلور
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
9
صب الزيت النباتي على عمق 2 بوصة في فرن هولندي أو مقلاة كهربائية عميقة الدسم ؛ الحرارة إلى 36
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
10
قم بإسقاط الخليط ، عن طريق تكديس ملاعق كبيرة ، في الزيت الساخن ؛ تقلى ، على دفعات ، من 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
11
صفيها على رف سلكي فوق مناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
12
يقدم مع صلصة التارتار ، وإذا رغبت في ذلك ، أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
صلصة التارتارصلصة التارتار
13
ملاحظة: حافظ على دفء البينيتس في فرن 225 لمدة تصل إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.