صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة93
مجلة

سمك السلمون يخدع السالسا دي ماندارينا و أغواكاتي (سمك السلمون مع اليوسفي والأفوكادو السالسا)

سمك السلمون يخدع السالسا دي ماندارينا و أغواكاتي (سمك السلمون مع اليوسفي والأفوكادو السالسا)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سمك السلمون مع السالسا دي ماندارينا ص أغواكيت (سمك السلمون مع اليوسفي وسالسا الأفوكادو). هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 582 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل $5.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 106 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مزيج من عصير الليمون وزيت الزيتون والعصير وقشر اليوسفي 1 ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة رائعة. حاول سالمون أورن كون سالسا دي ماندارينا (سمك السلمون مع صلصة اليوسفي), باباس كون السالسا دي أغواكيت (البطاطا مع صلصة الأفوكادو)، و سمك السلمون المشوي مع صلصة الأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير التتبيلة: اخلطي عصير اليوسفي والقشر والفلفل والملح والعسل وزيت الزيتون معا.
المكونات سوف تحتاج
عصير اليوسفيعصير اليوسفي
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
صب هذا في كيس من البلاستيك قفل الرمز البريدي كبير ، ووضع شرائح سمك السلمون في كيس ومكان في الثلاجة لتبرد لمدة 1 ساعة.سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رتب السلمون على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
اخبزيها حتى ينضج السلمون ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. توضع جانبا لتبرد لمدة 10 دقائق.بالنسبة للسالسا: قشر وتقليم الأطراف من كل يوسفي. باستخدام سكين التقشير ، وقطع على طول الغشاء على جانبي كل قطعة.حرر الشرائح وأضفها إلى وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفياليوسفي
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
يضاف الأفوكادو والبصل الأحمر وزيت الزيتون والكزبرة وعصير الليمون والكمون المطحون والملح والفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
كمون مطحونكمون مطحون
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
تخلط وتوضع جانبا.تسكب الصلصة فوق السلمون أو تقدم على الجانب كمرافقة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. سانتان إيما الاحتياطي شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما شاردونيه ريزيرفا هو نبيذ أصفر ذهبي مشرق يأتي من وادي ليدا. تظهر باقة من الفواكه الاستوائية الناضجة ، مثل الموز وفاكهة العاطفة مع لمسات من العسل والفانيليا. في الفم ، إنه نبيذ ذو توازن جيد وحموضة لطيفة.مثالية للذهاب مع الأسماك الزيتية والصلصات والمأكولات البحرية وسرطان البحر المشوي. مثالي أيضا للحوم البيضاء والجبن الناضج.