صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة54
مجلة

سمك السلمون مع صلصة زبدة ديجون والهليون ومعكرونة شعر الملاك بزبدة الأعشاب

سمك السلمون مع صلصة زبدة ديجون والهليون ومعكرونة شعر الملاك بزبدة الأعشاب
سمك السلمون مع صلصة الزبدة ديجون, الهليون وعشب زبدة الملاك المعكرونة الشعر يتطلب ما يقرب من 40 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 922 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. ل Serving 4.68 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس, الهليون الرماح, عصير الليمون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو أمر جيد جدا. حاول باستا انجيل هير مع البروكلي وزبدة الأعشاب, دجاج سالتيمبوكا مع باستا شعر الملاك بالزبدة البنية، و الربيع الهليون الملاك الشعر المعكرونة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رماح الهليون في مقلاة كبيرة ، واسكب كمية كافية من الماء لتغطية قاع المقلاة بعمق حوالي 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركيها حتى الغليان وقللي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يترك على نار خفيفة حتى يتبخر الماء ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يقلب الزبدة غير المملحة والبقان في المقلاة مع الهليون ، ويترك على نار خفيفة حتى يبدأ الهليون في اللون البني ويصبح البقان عطرا ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
الهليونالهليون
البقانالبقان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إزالة من الحرارة.
5
يتبل فيليه السلمون بالملح والفلفل الأسود ويوضع جانبا لمدة 5 دقائق ؛ ربت أي رطوبة زائدة بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية ، واقلي شرائح السلمون في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ويتقشر اللحم بسهولة ويكاد يكون معتما في المنتصف ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب. اعصر نصف ليمونة فوق شرائح السلمون أثناء طهيها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
ليمونليمون
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي ؛ ضجة في معكرونة شعر الملاك ، والعودة إلى الغليان. تطهى المعكرونة بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج تماما ولكن لا تزال صلبة قليلا ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
باستا انجيل هيرباستا انجيل هير
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
يصفى جيدا ويعود إلى القدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
9
يقلب 2 ملعقة طعام زبدة, بقدونس, والريحان في المعكرونة المطبوخة حتى المغلفة; يرش بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
البقدونسالبقدونس
زبدةزبدة
باسلباسل
10
لصنع الصلصة ، قم بإذابة 2 ملاعق كبيرة أخرى من الزبدة في قدر صغير على نار خفيفة حتى تذوب ؛ ضجة في خردل ديجون ، وضغط نصف الليمون المتبقي في الصلصة. السماح لينضج لمدة 3 دقائق لمزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
خردل ديجونخردل ديجون
زبدةزبدة
ليمونليمون
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
11
للتقديم ، قسمي معكرونة شعر الملاك بين طبقين ، ضعي نصف الهليون والبقان على كل حصة من المعكرونة ، ورتبي فيليه فوق الهليون. ملعقة ديجون خلع الملابس على شرائح لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
باستا انجيل هيرباستا انجيل هير
الهليونالهليون
البقانالبقان
المعكرونةالمعكرونة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. سانتان إيما الاحتياطي شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما شاردونيه ريزيرفا هو نبيذ أصفر ذهبي مشرق يأتي من وادي ليدا. تظهر باقة من الفواكه الاستوائية الناضجة ، مثل الموز وفاكهة العاطفة مع لمسات من العسل والفانيليا. في الفم ، إنه نبيذ ذو توازن جيد وحموضة لطيفة.مثالية للذهاب مع الأسماك الزيتية والصلصات والمأكولات البحرية وسرطان البحر المشوي. مثالي أيضا للحوم البيضاء والجبن الناضج.