سمك السلمون مع صلصة الليمون دسم
سمك السلمون مع صلصة الليمون دسم هو خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان وصفة مع 20 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 53 سعرة حرارية. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وكان 71 شخص سعيد حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك فيليه سمك السلمون والسكر المحبب والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 13 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون مع صلصة الليمون دسم لمدة سنتين, مقلاة سمك السلمون محروق مع صلصة الكزبرة الجير دسم، و عموم محروق العسل المزجج سمك السلمون مع احمر صلصة الليمون زبدة - أفضل سمك السلمون لقد أكلت من أي وقت مضى.
تعليمات
صر 1/2 ملعقة صغيرة قشر من الجير والضغط 1 ملعقة صغيرة عصير. يقلب القشدة الحامضة ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، 1/2 ملعقة صغيرة كمون ، سكر ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح وفلفل في وعاء صغير. توضع صلصة الليمون جانبا.
شطف واتركها حتى تجف السلمون.
يرش الجانب اللحم مع المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الكمون والباقي 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة عالية.
يضاف فيليه ، جانب الجلد لأسفل ، ويطهى لمدة 4 دقائق. بدوره بعناية فيليه. استمر في الطهي من 2 إلى 3 دقائق أكثر أو حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة (145 فهرنهايت).
يقدم مع صلصة الليمون على رأس أو على جانب سمك السلمون.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه]()
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.