صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

سمك السلمون مع صلصة الطماطم والأناناس

سمك السلمون مع صلصة الطماطم والأناناس
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام المكسيكي. حاول صنع سمك السلمون مع صلصة الطماطم والأناناس في المنزل. تحتوي الحصة الواحدة على 398 سعرة حرارية ، و36 جرامًا من البروتين ، و 24 جرامًا من الدهون . مقابل 4.51 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . 67 شخصًا قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. إذا كان لديك السكر والطماطم والريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 96% . هذه النتيجة رهيبة. وصفات مماثلة هي سلمون الكاجون المشوي مع صلصة الطماطم والأناناس ، سلمون الكاجون المشوي مع صلصة الطماطم والأناناس ، وسمك السلمون المشوي مع صلصة الطماطم والأناناس .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة سكر خشن، مقسمة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة سكر خشن، مقسمة
2
نخفق عصير الليمون وزيت الزيتون وصلصة الصويا والكراث والسكر معًا. يُضاف الأناناس والطماطم والريحان. يتبل بالملح والفلفل. تغطية، والثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 بيضات مسلوقة ومقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى مكعبات4 بيضات مسلوقة ومقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى مكعبات
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
سائل طبخ حبوب الحمصسائل طبخ حبوب الحمص
1 أنبوب (7-1/2 أونصة) من بسكويت اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع1 أنبوب (7-1/2 أونصة) من بسكويت اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
1/2 كوب شيريوس متعدد الحبوب1/2 كوب شيريوس متعدد الحبوب
(اتركه إذا كان صغيرا)(اتركه إذا كان صغيرا)
رقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيينرقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
1 رطل بيني (معكرونة على شكل ريشة) أو فارفالي (معكرونة كبيرة على شكل ربطة عنق)1 رطل بيني (معكرونة على شكل ريشة) أو فارفالي (معكرونة كبيرة على شكل ربطة عنق)
ملعقتان كبيرتان من توابل الشواء (ينصح بها: توابل شرائح اللحم في مونتريال)ملعقتان كبيرتان من توابل الشواء (ينصح بها: توابل شرائح اللحم في مونتريال)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب خليط بودنغ الفانيليا سريع التحضير1/3 كوب خليط بودنغ الفانيليا سريع التحضير
3
أخرجه من الثلاجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.
4
ضعي السلمون في مقلاة مقاس 9x13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حبة بوبلانو تشيلي، مشوية، مقشرة، ومقطعة إلى مكعبات1 حبة بوبلانو تشيلي، مشوية، مقشرة، ومقطعة إلى مكعبات
5
يُسكب مرق الدجاج فوقها، ويُرش عليها فلفل الليمون.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
فلفل الليمونفلفل الليمون
6
اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة، لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة سكر خشن، مقسمة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة سكر خشن، مقسمة
7
يقدم مع السالسا على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

السمك في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وبينوت جريجيو وجرونر فيلتلاينر. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 50 دولارًا للزجاجة.
بو فريرز ويلاميت فالي بينوت نوير
بو فريرز ويلاميت فالي بينوت نوير
تتميز قهوة Willamette Valley الخاصة بنا بالفواكه المزروعة في مواقع مختارة من مزارع الكروم في مقاطعة Yamhill. يستفيد النبيذ من نفس النزاهة في عملية صنع النبيذ مثل النبيذ العقاري لدينا. تتم زراعة هذه المواقع بشكل مستدام ويتم إدارتها لتحقيق عوائد منخفضة للغاية. لا يتم تغريمها أو تصفيتها. إنه نبيذ متوسط إلى كامل الجسم مع التانين الحلو والحموضة المنخفضة وباقة مثيرة للاهتمام من الشجيرات "الغاباتية" والكشمش الأحمر والكرز الأسود. مع لمسة من التوابل الآسيوية، يتمتع بسحر لا يمكن إنكاره، ونعومة حريرية، وملمس مخملي. هذه كلها السمات المميزة لأفضل أوريغون بينوتس لعام 2009 ويتم عرضها بشكل جيد في هذا النبيذ.