صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

سمك السلمون مع صلصة الزنجبيل والحمضيات

سمك السلمون مع صلصة الزنجبيل والحمضيات
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن يكون سمك السلمون مع صلصة الزنجبيل والحمضيات وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 355 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وماء وجير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الزنجبيل الحمضيات السلمون مع الخيار والبرتقال السالسا, سمك السلمون مع صلصة الحمضيات، و سلمون مشوي مع صلصة الحمضيات المنعشة.

تعليمات

1
صر قشر ما يكفي من الليمون لجعل 2 ملعقة شاي.
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
السالساالسالسا
2
قطع الليمون إلى شرائح. في مقلاة مقاس 10 أو 12 بوصة ، سخني شرائح الليمون والماء وشرائح الزنجبيل والملح والفلفل حتى الغليان. تغلي 3 دقائق ؛ خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الزنجبيلالزنجبيل
ليمونليمون
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أضف السلمون ، جانب الجلد لأسفل ، إلى المقلاة. يغطى ؛ يطهى من 7 إلى 10 دقائق أو حتى يتقشر السلمون بسهولة بالشوكة. إزالة بعناية سمك السلمون مع ملعقة فترة زمنية محددة. غطاء ؛ برد 2 ساعة على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة. تجاهل الخليط السائل في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مقلاةمقلاة
4
في وعاء اللافلزية المتوسطة ، مزيج البرتقال والليمون والفلفل والثوم المعمر والعسل والزنجبيل المبشور والزيت ومحفوظة 2 ملعقة شاي قشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الزنجبيلالزنجبيل
قشر الليمونقشر الليمون
أورانجأورانج
الثوم المعمرالثوم المعمر
العسلالعسل
الجيرالجير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
للتقديم ، قم بإزالة الجلد بعناية من السلمون ؛ ضع السلمون على طبق التقديم. ملعقة الصلصا على سمك السلمون ، وذلك باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
السالساالسالسا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك محاولة حنا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.