صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة68
مجلة

سمك السلمون مع صلصة الريحان

سمك السلمون مع صلصة الريحان
سمك السلمون مع صلصة الريحان هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 607 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. ل Serving 4.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الزيتون والريحان والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون مع صلصة كريم الريحان. *****, سمك السلمون المشوي مع الريحان وصلصة هولنديز، و سلمون بروفنسال مع صلصة الطماطم والريحان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش السلمون بزيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل. توضع جانبا 10 دقائق لامتصاص النكهة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
سمك السلمونسمك السلمون
2
في هذه الأثناء ، يمزج الريحان و 1/2 كوب زيت زيتون والمكونات المتبقية في محضر الطعام. نبض حتى المفروم ناعما ، وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. سمك السلمون سوت 4 إلى 5 دقائق على كل جانب, أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
ضعها على أطباق التقديم. في المقلاة الدافئة ، سخني صلصة الريحان المحجوزة واسكبيها فوق السلمون.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
باسلباسل
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
الاقتران المثالي: توصي خبيرة نمط الحياة في كاليفورنيا سوزي كويلو ميريديان بينوت نوير بسمك السلمون مع صلصة الريحان. تلميح من الليمون يعني أن الوصفة ستعمل بشكل جيد مع شاردونيه ميريديان. خيار آخر هو ميريديان ساوفيجنون بلان. تتناسب جودتها المشرقة والمشمسة مع حموضة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
بينوت نويربينوت نوير
طماطمطماطم
سمك السلمونسمك السلمون
باسلباسل
ليمونليمون
صلصةصلصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. من الألف إلى الياء شاردونيه مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.