سمك السلمون مع صلصة الريحان
سمك السلمون مع صلصة الريحان هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 607 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. ل Serving 4.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الزيتون والريحان والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون مع صلصة كريم الريحان. *****, سمك السلمون المشوي مع الريحان وصلصة هولنديز، و سلمون بروفنسال مع صلصة الطماطم والريحان لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش السلمون بزيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل. توضع جانبا 10 دقائق لامتصاص النكهة.
في هذه الأثناء ، يمزج الريحان و 1/2 كوب زيت زيتون والمكونات المتبقية في محضر الطعام. نبض حتى المفروم ناعما ، وتوضع جانبا.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. سمك السلمون سوت 4 إلى 5 دقائق على كل جانب, أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
ضعها على أطباق التقديم. في المقلاة الدافئة ، سخني صلصة الريحان المحجوزة واسكبيها فوق السلمون.
الاقتران المثالي: توصي خبيرة نمط الحياة في كاليفورنيا سوزي كويلو ميريديان بينوت نوير بسمك السلمون مع صلصة الريحان. تلميح من الليمون يعني أن الوصفة ستعمل بشكل جيد مع شاردونيه ميريديان. خيار آخر هو ميريديان ساوفيجنون بلان. تتناسب جودتها المشرقة والمشمسة مع حموضة الطماطم.