صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

سمك السلمون مع الشمر خبز في الرق

سمك السلمون مع الشمر خبز في الرق
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفات لمربع وصفتك ، سمك السلمون مع الشمر خبز في شهادة جامعية قد يكون وصفة يجب أن تحاول. ل Serving 4.16 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 318 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مزيج من عدة أغصان من سعف الشمر وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 1046 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سمك السلمون المخبوز, سمك السلمون المخبوز، و سمك السلمون والكوسا خبز في الرق.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت (175 C ج).
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
1
ضع مربعا من ورق البرشمان على سطح مستو. اطو الرق من المنتصف لإنشاء تجعد ، ثم افتحه مرة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
1
ضع عدة شرائح من بصلة الشمر أسفل تجعد ورق البرشمان في كومة ، ورشها بالملح.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
2
ضع شريحة واحدة من سمك السلمون فوق شرائح بصلة الشمر. اعصر عصير الليمون الطازج فوق السلمون (في أي مكان من ملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة أو حسب الرغبة). 
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3
يرش السلمون بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4
وضع الأغصان من سعف الشمر على سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
5
ضعي 3 شرائح رقيقة من الليمون فوق سعف الشمر والسلمون (أكثر إذا أردت). أو هل يمكن وضع الليمون شرائح أسفل أولا وأعلى مع سعف ، اختيارك. أعتقد أن الشرائح في الأعلى تبدو أفضل. ضع الجزء العلوي بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
6
الرق على سمك السلمون وإغلاق آمن. هناك العديد من الطرق التي يمكنك تحقيق ذلك.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
7
إحدى الطرق السهلة والجذابة بشكل خاص هي طي زاوية بالقرب من الحافة المطوية لورقة البرشمان في مثلث. ثم في منتصف هذا المثلث تقريبا ، اطو مثلثا آخر فوق المثلث السابق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
8
العمل أسفل وحول حواف الرق ، يمكنك إنشاء طيات في جميع أنحاء الحواف. عندما تأتي إلى الحافة المطوية الأخيرة ، دس الزاوية تحت الرق.
9
هناك فيديو ممتاز متاح يوضح هذه التقنية هنا: كيفية لف السمك في الرق. هذه التقنية تعمل بشكل جيد مع الأجزاء الفردية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
10
قد تجد أنه من الأسهل لف شرائح كبيرة (متعددة الوجبات) بالطريقة التالية. ترتيب شرائح بحيث الجانب الطويل هو باتجاهك ، واثنين من نهايات أقصر هي إلى اليسار واليمين. ثم ارفع حواف الرق الأقرب إليك, وأبعد منك, جمعهم معا, وأطويها عدة مرات.  ثم دس الحواف اليسرى واليمنى تحت شرائح.  
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
11
خبز: 
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
12
ضعها على صينية تحميص أو صينية خبز. 
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
13
تخبز في 350 F فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
14
قدميها على الفور. للتقديم ، يمكنك إما نقل كل شرائح سمك السلمون وتلة من شرائح الشمر بعناية إلى أطباق فردية ، أو يمكنك تقديم السلمون في الحقيبة نفسها ، على طبق.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
15
لتناول الطعام ، يمكنك إما فك الحقيبة ، أو قطع الجزء العلوي بسكين حاد لفضح سمك السلمون في الداخل.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 9 دولارات.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.