سمك السلمون المشوي مع صلصة المانجو
وصفة السلمون المشوي مع صلصة المانجو يمكن أن ترضي شغفك المكسيكي في حوالي 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.36 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 101 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فلفل وملح كوشير وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المشوي مع صلصة المانجو, سمك السلمون المشوي مع صلصة المانجو، و سمك السلمون المشوي مع صلصة المانجو.
تعليمات
وضع سمك السلمون, الجلد إلى أسفل, على قطعة يتأهل من احباط الثقيلة التي حوالي 2 بوصة أكبر من الأسماك على جميع الاطراف. افركي السمك بالزيت ثم قشر الليمون.
يرش بسخاء بالملح والفلفل.
في وعاء ، اخلطي المانجو وعصير الليمون والكزبرة.
أضف تشيلي والملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع السلمون (على ورق القصدير) على شواية الشواء فوق طبقة صلبة من الفحم المتوسط أو الحرارة المتوسطة على شواية الغاز (يمكنك حمل يدك على مستوى الشواية فقط من 3 إلى 4 ثوان) ؛ أغلق الغطاء على الشواء. يطهى حتى يصبح السلمون معتما ولكنه لا يزال رطبا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 12 إلى 15 دقيقة. ملعقة من أي زيت من احباط.
حرك بعناية ملعقة واسعة بين جلد السلمون والرقائق وارفع السلمون إلى طبق. تسكب نصف صلصة المانجو فوق السمك. شريحة السمك بالعرض ويقدم مع السالسا المتبقية.
إقران النبيذ: ريسلينج أو جيرزترامينر جاف مع حموضة جيدة يبرد نار تشيلي في السالسا ويكمل الأسماك الغنية والفواكه الاستوائية.