صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

سمك السلمون المشوي مع صلصة الشبت واللبن

سمك السلمون المشوي مع صلصة الشبت واللبن
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين وبدائي وبيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك السلمون المحمص مع صلصة الشبت واللبن وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 4.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 354 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك كريم واللبن والخيار والثوم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلمون مع صلصة الشبت الزبادي, سمك السلمون مع صلصة الشبت الزبادي، و برجر السلمون مع صلصة الزبادي والشبت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
في وعاء صغير ، اخلطي الخيار والقشدة الحامضة واللبن والشبت و 1 فص ثوم مفروم و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ثوم مفرومثوم مفروم
عصير الليمونعصير الليمون
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الخيارالخيار
زباديزبادي
القرنفلالقرنفل
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
تبطن صينية خبز كبيرة بورق الألمنيوم. اشطف السلمون واتركه حتى يجف ؛ ضع جانب الجلد لأسفل في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
الخبز عمومالخبز عموم
4
يرش ما تبقى من فص الثوم المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ثوم مفرومثوم مفروم
عصير الليمونعصير الليمون
القرنفلالقرنفل
5
اخبزيها حتى تصبح غير شفافة بالكاد في المنتصف ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
قدمي السلمون دافئا أو باردا مع صلصة الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
زباديزبادي
صلصةصلصة
7
مقبلات مع الأغصان الشبت ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
الشبتالشبت

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.