صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار

سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار
سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 609 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 8.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر واحصل على الصلصة وعصير الليمون وسمك السلمون السوكي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار واللبن, سلمون مشوي مع سلطة الخيار (أستراليا)، و سلمون مشوي ترياكي مع سلطة الخيار.

تعليمات

1
يمزج الزبادي والشبت والزيت وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء. يغطى ويبرد حتى يستخدم.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
فلفلفلفل
زباديزبادي
الشبتالشبت
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
شواء الحرارة إلى متوسطة عالية (حوالي 450).
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
1
قطع الخيار بالطول إلى شرائح رقيقة من الورق ، ويفضل مع ماندولين. وضعت في وعاء مع الأعشاب والكراث; البرد حتى تستخدم. في وعاء آخر ، اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الخيارالخيار
الكراثالكراث
فلفلفلفل
الأعشابالأعشاب
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
وعاءوعاء
2
إعداد سمك السلمون: فرك في جميع أنحاء مع النفط ويرش في جميع أنحاء مع الملح والفلفل. أضعاف 12 بنسبة 20 في. ورقة من احباط الثقيلة في نصف بالعرض. مع طرف سكين, كزة الثقوب الدايم الحجم من خلال احباط حول 2 في. بعيدا. النفط جانب واحد من احباط.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
تعيين احباط مع الجانب يتأهل حتى على صر الطبخ. تعيين شرائح فصل قليلا ، الجانب الجلد إلى أسفل ، على احباط. اشوي ، مغطى ، حتى ينضج السمك بالكاد ، من 7 إلى 12 دقيقة. مع ملعقة واسعة ، حرك السمك من الجلد إلى طبق وخيمة مع احباط. إذا كنت تريد بشرة هشة ، استمر في طهي الجلد على ورق القصدير حتى يصبح هشا ، من 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
إزالة احباط من شواء ، ثم تقشر بلطف الجلد ، وذلك باستخدام أصابعك أو ملعقة واسعة (الجلد قد كسر إلى قطع).
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
ضع قشرا هشا ، في حالة الاستخدام ، على أطباق وضع السلمون في الأعلى. تجاهل أي سائل من خليط الخيار في وعاء ، ثم إرم بسرعة الخليط مع خلع الملابس والتلة على الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
سمك السلمونسمك السلمون
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يزين بأغصان الشبت الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
7
قدميها على الفور مع صلصة الزبادي(سوف ينعم جلد السلمون كما هو).
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
زباديزبادي
صلصةصلصة

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم4الروبيان والأوردةسلطة الخيارسلطة الخيار1غصنالشبت الطازجالشبت الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم4الروبيان والأوردةصلصةصلصة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها0قطع حلوى التوفي من هيث بارحول ملح الكوشرحول ملح الكوشر0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1قطع حلوى التوفي من هيث بارلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال2قطع حلوى التوفي من هيث بارلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالخيار الفارسي أو الإنجليزيةالخيار الفارسي أو الإنجليزية4شرائحشرائح سمك السلمون السوكي (كل 5 إلى 6 أوقية., 1/2 إلى 1 في. سميكة) ، مع الجلدشرائح سمك السلمون السوكي (كل 5 إلى 6 أوقية., 1/2 إلى 1 في. سميكة) ، مع الجلد4الروبيان والأوردةسمك السلمون وخدمةسمك السلمون وخدمة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكراث المفرومالكراث المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي كامل الدسمزبادي كامل الدسم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.