صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة97
مجلة

سمك السلمون المشوي

سمك السلمون المشوي
سمك السلمون المحمص قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 3.46 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط الثوم المعمر وأوراق الطرخون وشرائح السلمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سمك السلمون المحمص روزماري, سمك السلمون المشوي البحر الأبيض المتوسط، و سمك السلمون المشوي مع كليمنتين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
فرك سمك السلمون في جميع أنحاء مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت ويتبل بالملح والفلفل. مشوي ، جانب الجلد لأسفل ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم في الثلث العلوي من الفرن حتى ينضج السمك تماما ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
3
قطع سمك السلمون في نصف بالعرض ، ثم رفع اللحم من الجلد مع ملعقة معدنية ونقلها إلى لوحة. تخلص من الجلد ، ثم رشي السلمون بالزيت ورشي الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
الأعشابالأعشاب
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نهر لا كريما الروسي شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.