صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

سمك السلمون المدخن والجرجير وتارت جبن الماعز

سمك السلمون المدخن والجرجير وتارت جبن الماعز
هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 484 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وزبدة وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلمون المدخن والخبز المحمص جبن الماعز, وصفة سمك السلمون المدخن وجبن الماعز، و سمك السلمون المدخن وجبن الماعز على بومبرنيكل الجاودار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: مقلاة لاذع قطرها 9 بوصة مع قاعدة قابلة للإزالة
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
2
ضع رف في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
زبدة بحرية مقلاة تورتة مقاس 9 بوصات بقاعدة قابلة للإزالة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
4
للقشرة: في محضر الطعام ، اخلطي الدقيق والبقدونس والزعتر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. نبض للجمع.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
نضيف الزبدة ونخفق حتى يشكل الخليط وجبة خشنة. مع تشغيل المحرك ، أضف الماء المثلج تدريجيا وقم بمعالجته حتى يشكل الخليط كرة. شكلي العجينة على شكل قرص ولفيها بغلاف بلاستيكي. برد لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي العجينة على شكل دائري مقاس 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
توضع العجينة في المقلاة المحضرة وتقليم أي عجينة زائدة من أعلى المقلاة. باستخدام شوكة ، وخز العجين في كل مكان وتخبز لمدة 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
دع القشرة تبرد لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
9
للحشوة: في مقلاة متوسطة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك المتكرر لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
11
يضاف الجرجير ويطهى حتى يذبل ، حوالي 2 دقيقة. يسكب خليط الكراث فوق القشرة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
12
يرش جبن الماعز والسلمون المدخن على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
جبن الماعزجبن الماعز
13
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حتى تصبح رغوية.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
14
صب خليط البيض فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
15
ضعي مقلاة التورتة على صينية خبز واخبزيها حتى تتماسك الحشوة وتبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني ، من 35 إلى 40 دقيقة. تبرد لمدة 30 دقيقة ، ثم قم بإزالة جوانب وقاعدة مقلاة التورتة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
16
قطع التورتة إلى أسافين.
17
قدميها دافئة أو مبردة.

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب الطفل جرجير يتركأكواب الطفل جرجير يترك6لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة أوراق البقدونس الطازجة ورقة مسطحةمعبأة أوراق البقدونس الطازجة ورقة مسطحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن الماعز ، انهارتجبن الماعز ، انهارت23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالماء المثلج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالماء المثلج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1( باذنجان)الكراث ، الجزء الأخضر والأبيض الباهت فقط ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعةالكراث ، الجزء الأخضر والأبيض الباهت فقط ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سمك السلمون المدخن ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةسمك السلمون المدخن ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1عصازبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ، مبردةزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ، مبردة6الروبيان والأوردةزبدة غير مملحة ، لتشحيم مقلاة التورتةزبدة غير مملحة ، لتشحيم مقلاة التورتة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.