صعوبةمتوسط
جاهز50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة63
مجلة

سمك السلمون الحار مع البصل بالكراميل

سمك السلمون الحار مع البصل بالكراميل
سمك السلمون حار مع البصل بالكراميل هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.21 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 406 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مزيج من البصل والفلفل الحار والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق هائل. حاول سمك السلمون الحار مع البصل بالكراميل, سمك السلمون المشوي مع البصل والتين بالكراميل، و بيتزا بيبروني حار مع البصل بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الفلفل الأسود والفلفل الحلو والفلفل الحار والثوم المفروم وخردل ديجون والسكر البني ومسحوق البصل والملح في وعاء صغير. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لعمل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
خردل ديجونخردل ديجون
ثوم مفرومثوم مفروم
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
مسحوق البصلمسحوق البصل
السكر البنيالسكر البني
زيت الزيتونزيت الزيتون
بابريكابابريكا
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
انشر العجينة في جميع أنحاء شرائح السلمون ، واتركها جانبا لتتبل في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
انتشارانتشار
3
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يقلب البصل ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
سخني مقلاة منفصلة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. اطهي شرائح السلمون في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كل جانب ، ولم تعد شفافة في المنتصف ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يسكب البصل البني وزيت الزيتون فوق شرائح السلمون للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصلالبصل

المعدات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.