صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة40
مجلة

سمبوسة معطرة بالكمون مع ريتا بالنعناع

سمبوسة معطرة بالكمون مع ريتا بالنعناع
السمبوسة المعطرة بالكمون مع النعناع رايتا قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 244 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وكركم مطحون وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الهندي حقا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 74%. وصفات مماثلة تشمل سمبوسة معطرة بالكمون مع ريتا بالنعناع, سلطة الدجاج مع ريتا الجزر المعطرة بالكمون، و سلطة ريتا بالكمون والنعناع.

تعليمات

1
لتحضير السمبوسة ، اطبخي البطاطس والجزر في الماء المغلي لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
2
سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ووكووك
3
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في الكمون والمكونات التالية 5 (من خلال الكركم) ؛ يطهى لمدة 15 ثانية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
الكركمالكركم
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
الكمونالكمون
5
يضاف خليط البطاطس والبازلاء والكزبرة والعصير مع التحريك جيدا حتى يمتزج ؛ تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
البطاطاالبطاطا
عصيرعصير
البازلاءالبازلاء
6
ضع نصف الحشوة في محضر الطعام ؛ يخفق حتى يقطع بشكل خشن. ملعقة المفروم ملء في وعاء. كرر الإجراء مع ملء المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء
7
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
ضع 1 ورقة فيلو على لوح تقطيع كبير أو سطح عمل (غطي العجين المتبقي لمنع التجفيف) ؛ معطف خفيف مع رذاذ الطبخ. أضعاف ورقة فيلو في نصف بالطول لتشكيل 18 س 7 بوصة المستطيل. ملعقة حوالي 3 ملاعق ملء على الطرف السفلي من المستطيل ، وترك الحدود 1 بوصة. أضعاف الزاوية السفلية اليسرى على الخليط ، وتشكيل مثلث ؛ إبقاء للطي ذهابا وإيابا في مثلث إلى نهاية قطاع فيلو. حواف الثنية تحت مثلث; التماس معطف بخفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
9
ضع المثلثات ، جانب التماس لأسفل ، 2 بوصة على صفائح الخبز المغلفة برذاذ الطهي. كرر الإجراء مع فيلو المتبقية ، رذاذ الطبخ ، وملء لتشكيل 16 سمبوسة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
10
تخبز في 350 لمدة 13 دقيقة مع 1 ورقة الخبز على الرف السفلي و 1 ورقة الخبز على الرف الثاني من أعلى. قم بتدوير صفائح الخبز ؛ اخبز 12 دقيقة إضافية أو حتى يصبح لون السمبوسة بنيا خفيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
11
لتحضير الريتا ، يمزج الزبادي والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
زباديزبادي
رايتارايتا
النعناعالنعناع
12
يقدم مع السمبوسة.

المكونات

5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطا المقشرة المقشرةالبطاطا المقشرة المقشرة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المقشر المفرومالجزر المقشر المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهاممفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الخضراء المجمدة ، إذابةالبازلاء الخضراء المجمدة ، إذابة16أوراق16 (18 س 14 بوصة) ورقة المجمدة فيلو العجين ، إذابة16 (18 س 14 بوصة) ورقة المجمدة فيلو العجين ، إذابة1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة مزيج مقال شينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
مقال شينين بلانك مزيج
مقال شينين بلانك مزيج
تم استخدام شينين بلانك القديم ، بوش-فاين كمرساة لهذا النبيذ ويعطيه ثماره الشديدة وحموضته المنعشة. يضيف فيوجنير ملاحظات زهرية وحارة وثراء ناعم وجذاب إلى الحنك. مثالي مع المأكولات البحرية المشوية والدجاج.