صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة48
مجلة

سلمون بابريكا محمر مع هريس الجزر والزنجبيل والفلفل الأحمر كوليس

سلمون بابريكا محمر مع هريس الجزر والزنجبيل والفلفل الأحمر كوليس
بابريكا سمك السلمون محروق مع هريس الجزر والزنجبيل والفلفل الأحمر كوليس يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 8.43 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 745 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة ومرق خضروات وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل سلمون بابريكا محمر مع هريس الجزر والزنجبيل والفلفل الأحمر كوليس, أسقلوب مقشر بالفلفل الحلو مع كوليس الفلفل الأحمر المحمص، و شوربة الفلفل الحلو والفلفل الأحمر مع هريس الفستق.

تعليمات

1
لعمل هريس الزنجبيل والجزر: في قدر صغير ، يمزج الجزر والزنجبيل والمرق ويتبل بالملح والفلفل. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى يصبح الجزر طريا. سلالة الخليط ، والحفاظ على السائل. اهرس الجزر في الخلاط باستخدام عصير البرتقال وسائل الطهي لتصحيح أو ضبط الاتساق. يتبل المزيج بقشر البرتقال والملح والفلفل. الدفء حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
هريس الجزرهريس الجزر
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
لعمل كوليس الفلفل الأحمر: في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني الزيت وابدئي في تعرق البصل ، أضيفي الفلفل الأحمر ، واطهيه حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يضاف المرق ويطهى حتى ينخفض الخليط بمقدار النصف. سلالة ، حجز السائل. اهرس الفلفل وأضف السائل شيئا فشيئا لعمل هريس ناعم. يتبل الكوليس بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
اخلطي البقدونس المفروم واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف الزيت ويترك الحرارة. يتبل السلمون بالملح والفلفل والبابريكا ويحرق حتى ينضج تقريبا ، حوالي 7 دقائق. تسليم شرائح ويطهى لهم 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
لخدمة سمك السلمون ، قم بتغطية كل طبق بـ 1/2 من هريس الزنجبيل والجزر و 1/2 من كوليس الفلفل الأحمر وأعلى مع فيليه سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
هريس الجزرهريس الجزر
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
4
يقدم مع الهليون والشمر والذرة
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
مقلي.
6
سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي الزبدة واتركيها بنية اللون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
إضافة الهليون والذرة والشمر ، وإرم للحرارة من خلال. طعم ، ثم يتبل بالملح والفلفل ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المكونات

8البصلالهليون ، مقشر ، ومقطعة إلى قطع 1 بوصةالهليون ، مقشر ، ومقطعة إلى قطع 1 بوصة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقشرة ومتوسطة مكعباتالجزر ، مقشرة ومتوسطة مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1الأذن الذرة الحلوة ، حبات إزالتهاالأذن الذرة الحلوة ، حبات إزالتها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشمر ، جوليان ، ومبيضالشمر ، جوليان ، ومبيض1أوريو محشو مزدوجزنجبيل طازج مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعةزنجبيل طازج مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة1جبنة بارميزان مبشورةأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة1تلذذ وعصير البرتقالتلذذ وعصير البرتقال2قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2الفلفل الأحمر ، ينبع ، المصنف ، ومقطعة إلى مكعباتالفلفل الأحمر ، ينبع ، المصنف ، ومقطعة إلى مكعبات340فلفل هابينروفيليه سمك السلمون الأطلسيفيليه سمك السلمون الأطلسي1جبنة بارميزان مبشورة1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1جبنة بارميزان مبشورة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين1صغيرالبصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فولي جونسون كارنيروس شاردونيه. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.