صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

سلطعون شيطاني مع صلصة شيري

سلطعون شيطاني مع صلصة شيري
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن يكون السلطعون الشيطاني مع صلصة شيري وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 316 سعرة حرارية. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 5 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب والشيري متوسط الجفاف وصفار البيض وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سلطعون شيطاني مع صلصة شيري, حساء السلطعون مع شيري، و تراجع السلطعون الشيطاني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
إزالة لحم السلطعون من قذيفة ، والتخلص من الغضروف ، وقطع اللحوم إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
اللحوماللحوم
3
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة ثقيلة 1 1/2 لتر على نار خفيفة معتدلة ، ثم يضاف الدقيق ويطهى ، الخفق ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
4
يضاف الحليب في تيار بطيء ، ويخفق ، ثم يضاف الثوم ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق حتى تتكاثف البشاميل لمدة 3 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
إزالة من الحرارة وتجاهل الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
6
اخفقي الصفار معا ، والشيري ، والخردل ، وجوزة الطيب ، والكايين ، والملح في وعاء ، ثم أضيفي البشاميل الساخن في مجرى بطيء ، مع الخفق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الخردلالخردل
جوزة الطيبجوزة الطيب
شيريشيري
صفار البيضصفار البيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
يسكب المزيج في قدر ويطهى على نار خفيفة جدا ، ويخفق باستمرار ، حتى يسجل مقياس حرارة فوري القراءة 160 F فهرنهايت ، حوالي 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
8
يرفع عن النار ويقلب بلطف في لحم السلطعون والبقدونس. يقسم الخليط بين 6 (4 أونصة) راميكينز.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
البقدونسالبقدونس
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
9
تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة وتبرد قليلا. يقلب الزبدة المذابة وفتات الخبز والجبن بالشوكة ، ثم يرش فوق السلطعون. ضعي الرامكينز في صينية خبز ضحلة واخبزيها في الثلث العلوي من الفرن حتى يغلي السلطعون ويصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
زبدةزبدة
الجبنالجبن
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
رامكينرامكين
1
* يمكن تحضير السلطعون الشيطاني (ولكن ليس مخبوزا) قبل 4 ساعات وتبريده وتغطيته. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو نهر لا كريما الروسي شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.