صعوبةخبير
جاهز20 الدقائق
حصص100
نقاط الصحة10
مجلة

سلطة كاليكو المقرمشة

سلطة كاليكو المقرمشة
هل تحتاج إلى مقبلات خالية من الغلوتين؟ يمكن أن تكون سلطة كاليكو المقرمشة وصفة مذهلة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 263 سعرة حرارية و8 جرام من البروتين و15 جرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 100 شخص وتكلف 94 سنتًا لكل وجبة. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. توجه إلى المتجر واشتري المايونيز والذرة والحليب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 37%. تشمل الوصفات المشابهة سلطة كاليكو، وسلطة بطاطس كاليكو، وسلطة فلفل كاليكو.

تعليمات

1
في عدة أوعية كبيرة، قم بجمع الذرة والبازلاء والكستناء المائي والبصل والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
12 عبوة (وزن كل منها 16 أونصة) من البازلاء المجمدة والمذابة12 عبوة (وزن كل منها 16 أونصة) من البازلاء المجمدة والمذابة
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
12 عبوة (وزن كل منها 16 أونصة) من البازلاء المجمدة والمذابة12 عبوة (وزن كل منها 16 أونصة) من البازلاء المجمدة والمذابة
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الجرار لكل منهما) مكعبات البيمينتوس، استنزافالجرار لكل منهما) مكعبات البيمينتوس، استنزاف
2
في وعاء كبير آخر، اخلطي المايونيز والجبن والحليب وعصير الليمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من اللوز المقطع والمحمص6 أكواب من اللوز المقطع والمحمص
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
صب فوق الخضار. إرم إلى معطف. يغطى ويبرد لمدة ساعتين على الأقل. قبل التقديم مباشرة، أضيفي اللوز وقلبي ليمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق Taittinger Brut La Francaise الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.