صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

سلطة قمح متصدع مع زيتون أخضر وزبيب ذهبي

سلطة قمح متصدع مع زيتون أخضر وزبيب ذهبي
سلطة القمح متصدع مع الزيتون الأخضر والزبيب الذهبي هو نباتي طبق جانبي. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 327 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 15 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك عصير البرتقال والبقدونس والزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع البصل اللؤلؤي والزيتون الأخضر والزبيب الذهبي والليمون المحفوظ, سلطة القمح بيري مع جبن الماعز والزبيب الذهبي، و زيتون أخضر متصدع مع الشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع التوت القمح, رش الملح, وكمية كافية من الماء لتغطية لهم من قبل 2 بوصة في قدر 2 لتر. يغلى المزيج ، ويقلل من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة حتى ينضج توت القمح ولكن ليس طريا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يصفى ويوضع جانبا. في هذه الأثناء ، ضعي البرغل في وعاء كبير وغطيه بـ 1 1/2 كوب من الماء الساخن بالبخار.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اتركه لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يمتص الماء ويصبح البرغل طريا. (أنا دائما أتذوقه ؛ لا ينبغي أن يكون للبرغل أي أزمة أو حواف صلبة.)
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4
أضف توت القمح المطبوخ إلى البرغل.
المكونات سوف تحتاج
قمح مطبوخقمح مطبوخ
البرغلالبرغل
5
اخفقي زيست الحمضيات والعصائر وزيت الزيتون وملح الكوشر والفلفل الأحمر المسحوق في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
إضافة خلع الملابس إلى الحبوب وإرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
7
أضف البقدونس والنعناع والكزبرة والزيتون والزبيب وقلوب الكرفس ، واستخدم ملعقة مطاطية لتجمع ما يكفي لترطيب جميع المكونات. تذوق مرة أخرى للتوابل ، مع إضافة ملح إضافي أو عصير حمضيات أو زيت زيتون حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
أنا دائما ختم الزبيب الذهبي. أنا أحب الطعم ، ولكن من الغريب أن لا أحب أن أقضم زبيبا كاملا. بكل الوسائل اتركها كاملة إذا أردت. إذا لم تكن من محبي الكزبرة ، فاتركها أو استبدل بعض الريحان الطازج.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
9
الذوق
10
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
11
من مدينة الهلال الطبخ بواسطة سوزان سبايسر وبولا ديسبرو. حقوق الطبع والنشر (ج) 2007 بواسطة سوزان سبايسر وبولا ديسبرو. نشرت من قبل كنوبف.ولدت سوزان سبايسر في كي ويست ، فلوريدا ، وعاشت في هولندا حتى سن السابعة ، عندما انتقلت عائلتها إلى نيو أورلينز. وقد عاشت هناك منذ ذلك الحين, وهو صاحب مطعمين, بايونا وهيربسان. هذا هو أول كتاب طبخ لها.كانت بولا ديسبرو طاهية راعية البقر السابقة في مزرعة هارت وهند للياقة البدنية في ريو فريو ، تكساس.  قبل ذلك ، أمضت عشر سنوات في العمل ككاتبة طعام وسفر.  وقد ظهرت أعمالها في صحيفة نيويورك تايمز ، الغذاء والنبيذ ، و سافور ، من بين المنشورات الرئيسية الأخرى.  
المكونات سوف تحتاج
مزرعة خلع الملابسمزرعة خلع الملابس
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرغلالبرغل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقلوب الكرفس شرائح رقيقةقلوب الكرفس شرائح رقيقة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحون ، اختياريفلفل أحمر مطحون ، اختياري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبي ، ممتلئ الجسم ومفروم تقريباالزبيب الذهبي ، ممتلئ الجسم ومفروم تقريبا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر ، محفور ومفروم تقريبازيتون أخضر ، محفور ومفروم تقريبا6عصير 2 ليمون (حواليعصير 2 ليمون (حوالي1عصير 2 برتقال (حواليعصير 2 برتقال (حوالي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4قشر الليمون المبشور ناعما (حوالي 2 ملعقة طعام بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي)قشر الليمون المبشور ناعما (حوالي 2 ملعقة طعام بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةقشر مبشور من 2 برتقال متوسط (4-5 ملاعق كبيرة)قشر مبشور من 2 برتقال متوسط (4-5 ملاعق كبيرة)6الروبيان والأوردةالملحالملح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتوت القمحتوت القمح