صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة49
مجلة

سلطة فارو مع الطماطم والكوسة المشوية

سلطة فارو مع الطماطم والكوسة المشوية
قد تكون سلطة فارو مع الطماطم والكوسة المشوية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 190 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.46 لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو وخل النبيذ وعصير الليمون الإضافي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعك كوسة فارو مع جبن الماعز العشبي والطماطم المشوية ببطء, سلطة فارو مع الطماطم والأعشاب، و سلطة فارو مع الطماطم والريحان.

تعليمات

1
أضف كمية كافية من الماء لتغطيته بمقدار بوصة ونصف على الأقل ، واتركه حتى يغلي ، واطهيه حتى يصبح طريا ولكنه لا يزال ثابتا ، حوالي 20 دقيقة. قبل تصفيته ، قم بإزالة 1/4 كوب من ماء الطهي واخلطه مع بذور الشيا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بذور شيابذور شيا
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
صفي الفارو واشطفه بالماء البارد وضعه في وعاء تقديم كبير. أثناء طهي الفارو ، قم بتسخين شواية أو مقلاة شواء (استخدمت شواية فورمان الخاصة بي). اشوي الكوسة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على الجانب المقطوع وابدأ في النعومة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
فاروفارو
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
أخرجها من الشواية إلى لوح التقطيع وقطعها إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة ؛ أضفها إلى الفارو. اشوي الفلفل حتى تظهر علامات الشواء.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فاروفارو
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
إزالته إلى لوح التقطيع ، ختم عليه ، وإضافته إلى فارو ، جنبا إلى جنب مع الطماطم والبصل الأخضر. إلى خليط بذور الشيا ، أضيفي الخل وعصير الليمون والخردل والثوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
بذور شيابذور شيا
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فاروفارو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
اخفقي معا جيدا وأضيفي إلى خليط فارو مع التحريك للتأكد من توزيعه جيدا. غطي السلطة وضعيها في الثلاجة حتى تبرد. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الريحان وتحقق من التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
فاروفارو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
أضف المزيد من الملح والفلفل وعصير الليمون إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم كرزية ، نصفطماطم كرزية ، نصف2(يمكن أن يكون أو المقشود)حار أو ديجون الخردل ، أو لتذوقحار أو ديجون الخردل ، أو لتذوق255مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فارو بيرلاتو (إيمر شبه لؤلؤي) ، حوالي 1 1/3 كوب غير مطبوخ (انظر البدائل أدناه)فارو بيرلاتو (إيمر شبه لؤلؤي) ، حوالي 1 1/3 كوب غير مطبوخ (انظر البدائل أدناه)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم1فص كبيرثوم مفروم أو مضغوطثوم مفروم أو مضغوط2البصل الأخضر ، الأجزاء الخضراء فقط ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، الأجزاء الخضراء فقط ، شرائح رقيقة11 رطل كوسة،بذور الشيا أو بذور الكتان المطحونةبذور الشيا أو بذور الكتان المطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًعصير ليمون إضافي حسب الرغبةعصير ليمون إضافي حسب الرغبة1الفلفل الأحمر ، المصنفالفلفل الأحمر ، المصنف0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح (اختياري)ملح (اختياري)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود حسب الرغبةملح وفلفل أسود حسب الرغبة2(شتاء)خل النبيذ الأبيض البلسمي أو الأبيضخل النبيذ الأبيض البلسمي أو الأبيض31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، مشذبة ومقطعة إلى النصف بالطولكوسة ، مشذبة ومقطعة إلى النصف بالطول