سلطة فارو مع الطماطم والكوسة المشوية
قد تكون سلطة فارو مع الطماطم والكوسة المشوية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 190 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.46 لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو وخل النبيذ وعصير الليمون الإضافي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعك كوسة فارو مع جبن الماعز العشبي والطماطم المشوية ببطء, سلطة فارو مع الطماطم والأعشاب، و سلطة فارو مع الطماطم والريحان.
تعليمات
أضف كمية كافية من الماء لتغطيته بمقدار بوصة ونصف على الأقل ، واتركه حتى يغلي ، واطهيه حتى يصبح طريا ولكنه لا يزال ثابتا ، حوالي 20 دقيقة. قبل تصفيته ، قم بإزالة 1/4 كوب من ماء الطهي واخلطه مع بذور الشيا في وعاء صغير.
صفي الفارو واشطفه بالماء البارد وضعه في وعاء تقديم كبير. أثناء طهي الفارو ، قم بتسخين شواية أو مقلاة شواء (استخدمت شواية فورمان الخاصة بي). اشوي الكوسة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على الجانب المقطوع وابدأ في النعومة.
أخرجها من الشواية إلى لوح التقطيع وقطعها إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة ؛ أضفها إلى الفارو. اشوي الفلفل حتى تظهر علامات الشواء.
إزالته إلى لوح التقطيع ، ختم عليه ، وإضافته إلى فارو ، جنبا إلى جنب مع الطماطم والبصل الأخضر. إلى خليط بذور الشيا ، أضيفي الخل وعصير الليمون والخردل والثوم والملح والفلفل.
اخفقي معا جيدا وأضيفي إلى خليط فارو مع التحريك للتأكد من توزيعه جيدا. غطي السلطة وضعيها في الثلاجة حتى تبرد. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الريحان وتحقق من التوابل.
أضف المزيد من الملح والفلفل وعصير الليمون إذا لزم الأمر.