صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة21
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة صقلية مع الفواكه المجففة وإكليل الجبل المقلي

سلطة صقلية مع الفواكه المجففة وإكليل الجبل المقلي
سلطة صقلية مع الفواكه المجففة وإكليل الجبل المقلي يتطلب حوالي 1 ساعة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 2. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 401 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كان 47 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والجليد والصنوبر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل سيبيتيسوب. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 57%. وصفات مماثلة هي ألواح الفواكه المجففة والمكسرات الصقلية (كوتشيداتي), شرائح لحم الخنزير المقلية مع الكينوا بيلاف والفواكه المجففة، و سلطة أورزو مع لوز إكليل الجبل والطماطم المجففة بالشمس.

تعليمات

1
ضع الزبيب في وعاء صغير مقاوم للحرارة. يغطى بالماء المغلي. توضع جانبا 20 دقيقة على الأقل وتصل إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الزبيبالزبيب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
استنزاف قبل استخدام.املأ وعاءا كبيرا بالماء المثلج ؛ توضع جانبا. جلب وعاء كبير من الماء ليغلي, الملح بسخاء وإضافة هاريكوتس فير. بلانش لهم حتى هش العطاء ، 2 إلى 3 دقائق وليس أكثر. استنزاف بسرعة ثم يغرقهم في الماء المثلج المعدة لوقف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
وعاءوعاء
3
استنزاف مرة أخرى واتركها حتى تجف. (هاريكوتس فير يمكن مقشر 1 يوم قبل ، استنزفت وباتد الجافة ، مغطاة والمبردة حتى جاهزة للاستخدام.)
4
صب حوالي 1 بوصة من زيت الزيتون في قدر صغير جدا ؛ ضعه على نار عالية. بمجرد أن يبدأ الزيت في الوميض ، أضف غصنا واحدا من إكليل الجبل إلى الزيت الساخن. يجب أن تصدر الأزيز ، ولكن لا تحترق. تقلى إكليل الجبل حوالي 30 ثانية ، فقط حتى يتغير اللون ولكن قبل أن يبدأ في اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه. كرر مع الأغصان روزماري المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
يرفع الزيت عن النار ويترك جانبا ليبرد. الاحتفاظ بها لخلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
7
وضع شرائح بروسسيوتو في طبقة واحدة على طول الجزء السفلي من القاع الثقيلة غير عصا أو الحديد الزهر مقلاة. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية وتقلى شرائح حتى هش ، وتحول مرة واحدة. إذا كانت الشرائح تريد أن تتجعد كثيرا ، فحاول ترجيتها باستخدام مكبس لحم الخنزير المقدد أو مقلاة أصغر قليلا. راقبهم عن كثب. يمكنهم الانتقال من هش إلى حرق بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه. بمجرد أن تبرد ، تنهار إلى أجزاء صغيرة الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
9
ضع الزبيب ، الهاريكوتس فير ، أنصاف العنب ، مكعبات المشمش وشرائح البصل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
المشمشالمشمش
الزبيبالزبيب
العنبالعنب
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
لف أغصان إكليل الجبل المقلية بين أصابعك للسماح للأوراق بالسقوط من السيقان في الوعاء. تجاهل ينبع.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
يضاف عصير الليمون و 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المعطر بإكليل الجبل المبرد.شريحة تريفيزو بالعرض إلى strips شرائط بوصة ، وفصل والتخلص من أي قطعة من الأساسية أثناء العمل.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
12
أضف الشرائط إلى وعاء السلطة ؛ إرم للجمع.تقسيم سلطة بين 4 لوحات (2 إذا كان بمثابة الطبق الرئيسي) وأعلى مع بروسسيوتو المقلية انهارت ، الصنوبر المحمص والجوز وطحن من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
بروسسيوتوبروسسيوتو
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
قدميها على الفور.مثل هذا: مثل التحميل...