صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة18
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة ستيك الصيف

سلطة ستيك الصيف
قد تكون سلطة شريحة لحم الصيف مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 36 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 29 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك شريحة لحم الخاصرة لحم البقر, طماطم, لايت ألف جزيرة خلع الملابس, وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك ان تجعل من. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة ستيك الصيف, شريحة لحم مشوية سلطة الصيف المفروم، و سلطة الصيف الآسيوية مع شريحة لحم متبلة.

تعليمات

1
سخني الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
يرش شريحة لحم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
3
شواء 5 إلى 7 دقيقة. على كل جانب أو حتى نضج متوسط (160 فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
إزالة من شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
6
قطع شريحة لحم عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة; إرم مع جميع المكونات المتبقية باستثناء خلع الملابس في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
أضيفي الصلصة قبل التقديم مباشرة.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.