صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة رومين والشمر

سلطة رومين والشمر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة رومين والشمر. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.17 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 278 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك خل بلسمي وزيت زيتون والعديد من الأغصان بقدونس ذو أوراق مسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة الشمر رومين, سلطة الشمر والرومين مع صلصة الفلفل المتشققة، و سلطة الشمر مع الخوخ-الشمر سلطة الكرنب.

تعليمات

1
ضع رومين مفروم أو ممزق في وعاء سلطة كبير.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
قطع لمبة الشمر أسفل المركز ، ثم مرة أخرى ، إيواء ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
3
إزالة الأساسية مع تخفيضات الزاوية على كل لمبة الربع. شريحة رقيقة المصابيح الربع عبر وإضافة إلى سلطة السلطانية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يمزج الرومين والشمر مع أغصان البقدونس والبصل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
5
ضع طرف إصبع واحد فوق الجزء العلوي من الخل البلسمي للتحكم في الصب ورش بضع ملاعق كبيرة في الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
رشي السلطة بسخاء بزيت الزيتون البكر الممتاز وقلبيها برفق لتغليف السلطة بالتساوي بالخل والزيت. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة والسلطات العليا مع تجعيد الشعر من أسياجو أو بارميجيانو ، الذي تم إنشاؤه عن طريق حلق الجبن بسكين.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جبن أسياجوجبن أسياجو
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء