صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة35
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة جراد البحر والبطاطس

سلطة جراد البحر والبطاطس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الكركند والبطاطس. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 7.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 312 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ والثوم والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة جراد البحر والذرة والبطاطس, سلطة جراد البحر والذرة والبطاطس مع الطرخون، و سلطة جراد البحر والذرة والبطاطس مع الطرخون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء بمقدار 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
إضافة 1 ملعقة طعام من الملح وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 25 دقيقة ، حسب حجم البطاطس ، حتى تنضج. (أستخدم سيخا صغيرا من الخيزران لاختبارها.)
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
يصفى في مصفاة ، ويغطى المصفاة بمنشفة مطبخ نظيفة ، ويترك البطاطس على البخار لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
قطعها في أرباع أو نصفين ، اعتمادا على حجمها ، ووضعها في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
في هذه الأثناء ، اخفقي الخل والخردل والثوم وصفار البيض و 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل. أثناء الخفق ، صب ببطء في زيت الزيتون ، مما يجعل مستحلب. ضجة في النبيذ والكبر. بينما لا تزال البطاطس دافئة جدا ، اسكب نصف صلصة الخل على البطاطس وقلبها برفق ، مما يسمح لها بامتصاص صلصة الخل. ضجة في البصل الأخضر والكرفس والبصل الأحمر وجراد البحر وإضافة ما يكفي من الخل لترطيب. احجز أي صلصة خل متبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المستحلباتالمستحلبات
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
يضاف قشر وعصير الليمون والطرخون و 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل ويقلب بعناية. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل للسماح لمزج النكهات. تذوق التوابل وأضف المزيد من الخل ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
قدميها في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةاستنزفت الكبراستنزفت الكبر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/4 بوصة) مكعبات الكرفس(1/4 بوصة) مكعبات الكرفس1قطع حلوى التوفي من هيث بارخردل ديجونخردل ديجون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1كبير جداصفار البيض ، في درجة حرارة الغرفة (اختياري)صفار البيض ، في درجة حرارة الغرفة (اختياري)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالطرخون الطازج المفروم خشناالطرخون الطازج المفروم خشنا1قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم جراد البحر المطبوخ ، 1 بوصة-مكعباتلحم جراد البحر المطبوخ ، 1 بوصة-مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/4 بوصة) مكعبات البصل الأحمر(1/4 بوصة) مكعبات البصل الأحمر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر شرائح رقيقة (6 إلى 8 البصل الأخضر)البصل الأخضر شرائح رقيقة (6 إلى 8 البصل الأخضر)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالشمبانيا أو خل النبيذ الأبيضالشمبانيا أو خل النبيذ الأبيض2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس يوكون جولد الصغيرة غير المقشرة (قطر 1 1/2 بوصة)بطاطس يوكون جولد الصغيرة غير المقشرة (قطر 1 1/2 بوصة)

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

جراد البحر في القائمة? حاول الاقتران مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو إتيان بويلو بيتي شابليس. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
إتيان بويلو بيتي شابليس
إتيان بويلو بيتي شابليس
فينيفيد والذين تتراوح أعمارهم بين 100 ٪ الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 6 أشهر. من قطعة واحدة من الكروم نمت على الطين بورتلانديان هذا هو بيتي شابلي الكلاسيكية, هش وجاف, الفاكهة إلى الأمام وسهلة الجارية. لون القش شاحب. أنف مركز مع ملاحظات عن طريق الفم ورائحة الحمضيات الرقيقة مع شخصية الأكاسيا والحمضيات والتفاح على الحنك. خفيف وحيوي مع حموضة منعشة وعطريات الليمون العالقة.