وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة70
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغاية
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبيالغداءالسلطةالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
2 دولار/يوم النظام الغذائي - الأرز الإسباني
بودنغ الخوخ تينيسي
الموز المزجج في أكواب الجوز Phyllo
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
كب كيك توابل اليقطين مع جبنة بوربون السكر البني الكريمية
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
مرق قليل الدسم
الكعك الأسود والأبيض
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
وصفات ذات صلة
دسم البطلينوس لينجويني
سمك النهاش الأحمر مع صلصة البرتقال
رغيف السكر المزجج وسلطة الأناناس وجراد البحر مزينة بجوز الهند المحمص والروبيان المشوي بالحمضيات على الطريقة الكوبية
شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت
مجلة

سلطة ثلاثية الألوان مع فريكو كراكرز وقيصر

سلطة ثلاثية الألوان مع فريكو كراكرز وقيصر
سلطة ثلاثية الألوان مع فريكو كراكرز وسيزر هي الطبق الرئيسي الذي يخدم 6 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية على 277 سعرة حرارية و21 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.95 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 32% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري عصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والبارميزان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 80%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي سلطة تري كولور، وسلطة تري كولور مع الشمر، والدجاج ثلاثي الألوان.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة: قطعي الثوم وادهنيه بالأنشوجة والملح حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
أضف المعجون إلى وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
أضف الخل والخردل وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة والكثير من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4
اخلط جيدا.
5
خفقت في زيت الزيتون تدريجيا.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
أضيفي الجبن واخفقي مرة أخرى. ضعي الصلصة جانبًا لمدة ساعة أو أكثر (إذا كنتِ طوال الليل، ضعي الصلصة في الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا قبل التقديم). يجعل حوالي 1 كوب. (يمكنك وضع جميع المكونات في مرطبان، وتغطيته بإحكام بغطاء، ثم رجه حتى تمتزج المكونات. وهذه طريقة رائعة لتخزين الصلصة.)
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
رشي 6 ملاعق كبيرة من الجبن في المقلاة بحيث تشكل طبقة رقيقة من الدانتيل تملأ قاع المقلاة. سوف فقاعة الجبن في المقلاة. عندما يصل الجانب العلوي من الجبن إلى اللون الذهبي الفاتح، بعد 3 إلى 4 دقائق، ارفع المقلاة عن النار واترك الجبن يتماسك لمدة دقيقة واحدة. اقلب الجبن بعناية باستخدام ملعقة، ثم ارجعه إلى النار، واطهيه حتى يصبح الجبن ذهبيًا على كلا الجانبين، لمدة دقيقة أخرى تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
3
أخرجي البسكويت وصفيه على مناشف ورقية لامتصاص أي دهون زائدة. امسح المقلاة بمنشفة ورقية وكرر العملية 5 مرات أخرى مع الجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
في وعاء كبير، قم بخلط الهندباء، الفجل، والجرجير.
المكونات سوف تحتاج
راديتشيوراديتشيو
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
الهندباءالهندباء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
قم برش ما يكفي من الصلصة فوق الجزء العلوي لتغطية الأوراق برفق (قد لا تحتاج إلى كل الضمادات). إرم لمعطف الأوراق بالتساوي. رتبي الأوراق في أطباق التقديم.
6
رش القليل من البارميزان على كل سلطة. قسمي كل قطعة بسكويت إلى 2 أو 3 قطع وزيني بها السلطات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
للربطللربط
7
يخدم على الفور.

المكونات

60مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جرجير معبأة بخفة ، ينبع إزالتهاجرجير معبأة بخفة ، ينبع إزالتها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل الشمبانياخل الشمبانيا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون3رؤساءالهندباء ، محفور وفصلها إلى أوراق كاملةالهندباء ، محفور وفصلها إلى أوراق كاملة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص الثومفصوص الثوم1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون خشن طازجفلفل أسود مطحون خشن طازج1داشالصلصة الحارة (موصى به: تاباسكو)الصلصة الحارة (موصى به: تاباسكو)1(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج6شرائحشرائح الأنشوجة المعبأة بالزيت ، مفرومةشرائح الأنشوجة المعبأة بالزيت ، مفرومة6شرائحشرائح الأنشوجة المعبأة بالزيت ، مفرومةشرائح الأنشوجة المعبأة بالزيت ، مفرومة6شرائحشرائح الأنشوجة المعبأة بالزيت ، مفرومةشرائح الأنشوجة المعبأة بالزيت ، مفرومة1086 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون النقيزيت الزيتون النقي25مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج1رئيسراديتشيو ، مفصولة إلى أوراق كاملةراديتشيو ، مفصولة إلى أوراق كاملة0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح البحر المطحون ناعما ، ويفضل الملح الرماديملح البحر المطحون ناعما ، ويفضل الملح الرمادي0(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.
2 دولار/يوم النظام الغذائي - الأرز الإسباني
بودنغ الخوخ تينيسي
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
كب كيك توابل اليقطين مع جبنة بوربون السكر البني الكريمية
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
مرق قليل الدسم
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
بسكويت ساندويتش عيد الفصح بالسكر
الجولة الثانية - جيوب بيتا لحم البقر