صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
مجلة

سلطة بطاطس ألمانية ساخنة

سلطة بطاطس ألمانية ساخنة
تحتاج إلى طبق جانبي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان? يمكن أن تكون سلطة البطاطس الألمانية الساخنة وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 198 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إذا كان لديك شرائح لحم الخنزير المقدد وبذور الكرفس والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 49%. سلطة بطاطس ألمانية ساخنة, سلطة بطاطس ألمانية ساخنة، و سلطة بطاطس ألمانية ساخنة هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في 3 كيو تي. طباخ بطيء ، يمزج البطاطس والكرفس والبصل. في وعاء صغير ، يمزج الماء والخل والسكر والتابيوكا والملح وبذور الكرفس والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكرفسبذور الكرفس
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
التابيوكاالتابيوكا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يسكب فوق البطاطس ؛ يقلب برفق حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 ساعات أو حتى تنضج البطاطس. قبل التقديم مباشرة ، يرش لحم الخنزير المقدد والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, دورنفيلدر

ريسلينج ودورنفيلدر هما أفضل اختياراتي للألمانية. قد تبدو البيرة وكأنها الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن ريسلينج الألماني يمتزج بشكل رائع مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحوم الطرائد. شارل دي كازانوف تيتي دي كوفي بروت مع 4.7 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
شارل دي كازانوف تيتي دي كوفي بروت
شارل دي كازانوف تيتي دي كوفي بروت
تشكل الفقاعات الدقيقة خيطا كبيرا على خلفية ذهبية. أنف فاكهي ونكهات الشعير والبريوش اللذيذة والمستمرة. نبيذ حيوي للغاية متعدد الاستخدامات. هذا هو الشمبانيا مشرق ، هادئ لأي طرف!يمتزج هذا الشمبانيا جيدا مع المحار وأطباق لحم الخنزير والجبن الطري واللين والأسماك الغنية.مزيج: 10 ٪ شاردونيه ، 30٪ بينوت مونير ، 60٪ بينوت نوير