صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

سلطة بار سلطة مع صلصة إيطالية كريمية

سلطة بار سلطة مع صلصة إيطالية كريمية
وصفة سلطة بار سلطة مع صلصة إيطالية كريمية جاهزة في حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خالي من الجلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 313 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 30 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. كان 5 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة الجزر والمايونيز والفلفل الحلو والقشدة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق جيد. صلصة سلطة إيطالية كريمية خالية من الدهون, سلطة خضار إيطالية مع صلصة الثوم الكريمية، و سلطة خيار خالية من الغلوتين مع صلصة سلطة الشبت الكريمية هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
للتتبيلة: يفرم الثوم بسكين ثم يرش عليه حوالي 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ويهرس في عجينة بالشوكة. يقطع البقدونس والثوم المعمر والريحان ناعما جدا ويضاف إلى الثوم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
لحم مفروملحم مفروم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
في وعاء ، يمزج مزيج الثوم والمايونيز والقشدة الحامضة والبارميزان والفلفل الحار والفلفل الحلو ورسيستيرشاير ، ويتذوق بشكل متكرر ويعدل التوابل حسب الحاجة. برد لبضع ساعات قبل التقديم. ضعي القليل من الحليب قبل الاستخدام إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
للسلطة: للتجميع ، ضعي قطع من خس آيسبرغ على طبق. في خطوط ، وضع على الجبن المبشور والجزر المبشور وشرائح الخيار ، ويرش بذور عباد الشمس على القمة.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغخس ايسبرغ
بذور عباد الشمسبذور عباد الشمس
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
رشي على الصلصة وقدميها.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. ميزون دي لا فيليت شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
ميزون دي لا فيليت شاردونيه
ميزون دي لا فيليت شاردونيه
لون ذهبي جميل مع أنف رقيق من الزهور البيضاء والحمضيات. نبيذ أبيض منعش ومعقد مع فطيرة الليمون والموز الطازج ورائحة الكمثرى تليها تلميحات محمصة من حلوى البرالين والفانيليا والكستناء المسكرة. مثالي يقدم بمفرده كمقبلات للشهية أو مع المأكولات البحرية والأسماك المشوية والسلطات.يتبع التخمير من 10 إلى 12 يوما مع كل من البلوط الفرنسي والأمريكي نضوج ناعم لمدة 6 أشهر على الأكاذيب الطبيعية للنبيذ. يكمل حوالي نصف المزيج النهائي التخمير الملحي ، مما يسمح بالحفاظ على بعض الحموضة الطبيعية. تسمح التعبئة المبكرة بالتقاط النضارة والنكهات الأولية.