سلطة الهليون والبنجر المحمص وجبن الماعز
الهليون ، البنجر المحمص ، وسلطة جبن الماعز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 10.45 دولارا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 399 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيت الزيتون والبنجر وجبن الماعز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد. حاول سلطة البنجر المحمص والفستق وجبن الماعز, سلطة خضراء مع البنجر المحمص وجبن الماعز واللوز، و سلطة براعم بروكسل المحلوقة مع البنجر المحمص والبقان وجبن الماعز لوصفات مماثلة.
تعليمات
يخبز البنجر في طبقة واحدة على صينية خبز مدهونة قليلا على حرارة 425 لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج ، مع التحريك كل 15 دقيقة ؛ تبرد تماما.
اخفقي معا 1 كوب زيت زيتون وخل نبيذ أحمر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير ؛ ضع صلصة الخل جانبا.
قشر البنجر ؛ مقطعة إلى أسافين. إرم معا البنجر الأحمر, 1/4 كوب صلصة الخل, 1/8 ملعقة صغيرة ملح, و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل; توضع جانبا. في وعاء منفصل ، إرم معا البنجر الذهبي ، 1/4 كوب صلصة الخل ، المتبقية 1/8 ملعقة صغيرة من الملح ، والباقي 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
قطع أعلى 3 بوصة من الهليون ، ويطهى في الماء المغلي لتغطية 1-2 دقائق أو حتى هش العطاء. يغرق في الماء المثلج لوقف عملية الطهي.
يمزج الهليون مع 1/2 كوب صلصة الخل ؛ توضع جانبا.
قطع جبن الماعز إلى 6 شرائح متساوية.
ضع 1 شريحة جبن في قاطع دائري مقاس 3 بوصات أو قالب حلقي ؛ يرش 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر. اضغط الثوم المعمر في الجبن ؛ إزالة القاطع.
انقل الجبن إلى طبق التقديم. كرر الإجراء مع الجبن والثوم المعمر المتبقي.
ترتيب الرماح الهليون بالتساوي على رأس جولات الجبن. أعلى مع البنجر ورذاذ مع الخل المتبقية.
يرش الفلفل المتشقق وزيت الزيتون حول حافة الطبق ، إذا رغبت في ذلك.
* ملاحظة: يمكن استبدال البنجر الأحمر الصغير باللون الذهبي.