صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

سلطة المأكولات البحرية الكاريبية

سلطة المأكولات البحرية الكاريبية
قد تكون سلطة المأكولات البحرية في منطقة البحر الكاريبي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 4 والتكاليف $5.25 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الوسطى. إذا كان لديك قرفة مطحونة وزيت سلطة وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلمون كاريبي مع أناناس بالكاري وسلطة جبن الماعز + سلطة فواكه, سلطة الدجاج الكاريبي، و سلطة لحم السلطعون الكاريبي.

تعليمات

1
في مقلاة من 5 إلى 6 كوارت على نار عالية ، اغلي 2 1/2 إلى 3 كوارت من الماء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الروبيان ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3
إضافة الاسكالوب ، وتغطي بإحكام ، وإزالة عموم من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
اسمحوا الوقوف حتى الروبيان والاسكالوب هي مبهمة بالكاد ولكن لا تزال رطبة المظهر في وسط سمكا جزء (قطع لاختبار) ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
5
يصفى ويشطف بالماء البارد حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
6
وفي الوقت نفسه ، قشر وحفرة المانجو. شريحة الفاكهة بالطول حوالي 1/2 بوصة سميكة. ختم خشنا ما يكفي من قصاصات لجعل 1/2 كوب. في الخلاط أو محضر الطعام ، قم بتدوير المانجو المفروم والزيت وعصير الليمون والكمون والزنجبيل والقرفة والثوم حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ؛ تذوق ، وأضف المزيد من الصلصة الحارة والملح إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
8
قشر وحفرة الأفوكادو. شريحة بالطول حوالي 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
9
في وعاء كبير ، اخلطي الروبيان والاسكالوب بلطف ، صلصة المانجو ، مزيج السلطة ، وشرائح المانجو. تل أجزاء متساوية على أربعة أطباق العشاء.
المكونات سوف تحتاج
الخضر المختلطةالخضر المختلطة
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
مقبلات مع شرائح الأفوكادو ورقائق القلقاس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
جذر القلقاسجذر القلقاس
11
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

النبيذ الموصى به: جيورزترامينر, بينوت جريس, ريسلينغ

منطقة البحر الكاريبي يعمل بشكل جيد مع جيورزترامينر ، بينوت جريس ، وريسلينغ. سترغب في اختيار النبيذ مع القليل من الحلاوة عند التعامل مع أطباق الكاريبي الحارة. خدمة هذه الخمور المبردة حتى انهم أكثر منعش. يمكنك تجربة دومينز شلمبرجير ليه برينس أبيس جيورزترامينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 24 دولار للزجاجة الواحدة.
دومينيس شلمبرجير ليه برينسيس أبيس جيورزترامينر
دومينيس شلمبرجير ليه برينسيس أبيس جيورزترامينر
ربما النبيذ الألزاس الأكثر شهرة ، وجاء ترامينر لنا من شمال إيطاليا ويعود تاريخها إلى القرن ال 16. و جيورزترامينر (حرفيا حار أو مسكي ترامينر) هو مجموعة مختارة من الترامينر الأكثر عطرة وأصبح يعرف باسم جيورزترامينر نحو عام 1950. أصفر فاتح مع انعكاسات واضحة. النبيذ لديه نوعية الشباب. الأنف معبر ويكشف عن الأزهار المهيمنة من الورد والفاوانيا. ملبس قليلا ، يدرك المرء الفاكهة الغريبة ، الليتشي وبعد التهوية ، يكتشف المرء ملاحظات الزنجبيل وتلميحا من المنثول. يعرض الأنف نمطا جميلا ، بدون إسراف ولكن بدقة. البداية في الفم وافرة وناعمة وقوية ؛ يتطور على وسط مع سرعة منعشة. تم العثور على نفس النكهات من الفواكه الغريبة والزنجبيل والزهور من الورد ينظر في الأنف ، مع لمسة خفيفة من المرارة على النهاية. إقران مع المأكولات محنك ولذيذ مثل المأكولات الآسيوية / الانصهار ، سيفيتشس بيرو والأطعمة مع كل من التوابل وعناصر الفاكهة.