صعوبةعادي
جاهز22 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الكراث

سلطة الكراث
قد تكون سلطة الكراث مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 200 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 6 سيقول أنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد والزعتر وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 22 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 47%. حاول ريزوتو اللفت الأبيض الكريمي والكراث مع خضار الكراث المقرمش, بلت: سلطة لحم البقر والكراث والطماطم، و سلطة الكراث والخيار الذابلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الجزء الأخضر الداكن من الكراث وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
2
اقطع الكراث من المنتصف بالطول واغسله بالماء ، مع الحرص على فحص جميع الطبقات بحثا عن الأوساخ المخفية. املأ مقلاة واسعة بالماء بارتفاع 1/2 بوصة على الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الكراث ويترك على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة ثم يصفى.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
4
في هذه الأثناء ، اصنع صلصة الخل. في وعاء صغير ، اخفقي الخردل والخل البلسمي معا ، ثم رشي الزيت لعمل مستحلب ، مع الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
المستحلباتالمستحلبات
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف الملح والفلفل والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
ضعي الكراث بالطول على طبق تقديم صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
7
يرش لحم الخنزير المقدد المفروم ، ويرش مع الصلصة ، ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة