صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة القوس التعادل مع الشمر ، بروسسيوتو ، والبارميزان

سلطة القوس التعادل مع الشمر ، بروسسيوتو ، والبارميزان
القوس التعادل سلطة مع الشمر ، بروسسيوتو ، والبارميزان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 596 سعرة حرارية. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك ربطات عنق وبصلة شمر وجبنة بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سلطة الشمر والبروسسيوتو والرمان, سلطة الخرشوف ، الشمر ، وسلطة بروسسيوتو المقرمشة، و سلطة البحر الأبيض المتوسط مع بروسسيوتو ، الشمر والشمام ، تشي.

تعليمات

1
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي أربطة القوس حتى تنضج للتو ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
استنزاف. شطف بالماء البارد واستنزاف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
3
في وعاء كبير ، ارم أربطة القوس والشمر والزيت وعصير الليمون والملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
إضافة بروسسيوتو وإرم مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
5
للخدمة ، تل السلطة على الأطباق. أعلى مع شرائح من البارميزان حلق من قطعة من الجبن مع مقشرة الخضار أو مع البارميزان المبشور.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
6
رشي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل على الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
7
اختبار-نصيحة المطبخ: أسهل طريقة لتقطيع الشمر هي قطع السيقان ، وقطع اللمبة إلى نصفين من الأعلى حتى نهاية الجذر ، ووضع كل نصف مسطح-الجانب لأسفل ، وشريحة. لهذه المسألة ، هذه تقنية جيدة لأي فاكهة أو خضروات مستديرة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
8
توصية النبيذ: استمتع ببعض المرح مع هذا الطبق وجرب زجاجة من النبيذ الإيطالي الفوار بروسيكو. يجب أن تذهب بشكل جيد مع الشمر.
المكونات سوف تحتاج
بروسيكوبروسيكو
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)