سلطة الفاصوليا الخضراء والجيكاما
الفاصوليا الخضراء وسلطة جيكاما هي رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 42 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 71 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل وخل النبيذ وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق جيد جدا. حاول ذرة متفحمة ، فجل ، جيكاما ، وسلطة فاصوليا خضراء مع صلصة الليمون, سلطة الفاصوليا السوداء، و سلطة الفاصوليا السوداء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي البصل ، 1 ملعقة كبيرة خل ، و 1 1/2 كوب ماء بارد ؛ اتركيه لمدة 20 دقيقة على الأقل.
اشطف الفاصوليا وقطعها إلى شرائح جوليان باستخدام محضر الطعام أو قاطع الفاصوليا الفرنسية (تقطيع القضبان في مقبض بعض مقشرات الخضار) أو السكين. في مقلاة من 3 إلى 4 لتر على نار عالية ، اغلي 2 لتر من الماء.
يضاف الفاصوليا ويطهى حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 5 دقائق.
صفي الفاصوليا واغمرها مرة واحدة في الماء المثلج حتى تصبح باردة.
وفي الوقت نفسه ، وقطع جيكاما إلى العصي 1/4 بوصة سميكة.
في وعاء كبير ، اخلطي الخل المتبقي بالزيت والخردل والأوريغانو.
يضاف البصل والفاصوليا والجيكاما والجرجير إلى الوعاء.
تخلط جيدا ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق.