صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

سلطة الصيف مع صلصة الأنشوجة

سلطة الصيف مع صلصة الأنشوجة
سلطة الصيف مع صلصة الأنشوجة يمكن أن يكون مجرد خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة كنت تبحث عنها. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذا هور دي مازا له 251 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب فاصوليا خضراء, بطاطا جديدة, الأنشوجة, وخس جوهرة الطفل. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 40 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة الخضار والبطاطس الصيفية مع صلصة الأنشوجة, صلصة سلطة الأنشوجة، و سلطة رومين مع صلصة الأنشوجة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء. طهي الفاصوليا لمدة 4 دقائق ، لذلك لا يزال لديهم أزمة طفيفة ، ثم مغرفة مع ملعقة فترة زمنية محددة في مصفاة وتبرد بسرعة مع الماء البارد. ضعي البطاطس في المقلاة ، أضيفي البيض واتركي كل شيء على نار هادئة لمدة 8 دقائق. ارفع البيض ، ثم اتركه ليبرد بينما تطهى البطاطس لمدة 2 دقيقة أخرى حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
صفي البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
لخلع الملابس ، اهرسي الأنشوجة بجانب السكين ، ثم اخلطيها مع الخل وزيت الزيتون في وعاء كبير. ضجة في الفاصوليا والبطاطا والزيتون والطماطم. قشر البيض وخفضه إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
ضعي الأوراق في وعاء تقديم كبير ، أضيفي مزيج البطاطس والبيض ، ثم قدميها.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. حنا شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.