صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص6
نقاط الصحة59
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الصيف الدجاج المشوي

5
4
3
2
1
سلطة الصيف الدجاج المشوي

سلطة الصيف الدجاج المشوي

سلطة الصيف الدجاج المشوي يتطلب حوالي 5 ساعات من البداية الى النهاية. ل Serving 6.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 797 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 47 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الفجل ، الفخذين الدجاج ، رومين ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. الكثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 517 سيقولون إنها ضربت المكان. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق رائع. حاول سلطة الصيف الدجاج المشوي, دجاج مطهو ببطء مع سلطة الصيف المشوية، و سلطة الخبز المشوي مع صدور الدجاج والخضروات الصيفية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي جميع مكونات الخل معا ، باستثناء الزيت والثوم المعمر ، مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
يضاف الزيت في تيار بطيء مع الخفق حتى يصبح مستحلبا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
خفقت في الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1
غلي الماء مع الملح والسكر والثوم والفلفل في وعاء 4 لتر ، مكشوف ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
بينما يغلي المحلول الملحي ، تقليم الفجل وتقطيعه إلى النصف. نصف الخيار بالطول وقطع بالعرض إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
3
إزالة محلول ملحي من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4
يضاف الفجل والخيار ويترك ، مكشوفا ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
5
يصفى في مصفاة ، مع التخلص من الثوم والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
انقل الفجل والخيار إلى حمام جليدي للتوقف عن الطهي ، ثم صفيه جيدا في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
7
نقل إلى وعاء كبير والبرد ، وكشف ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
يقلب الحمص والبصل و 1/4 كوب صلصة الخل والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1
تطهى الفاصوليا الخضراء في قدر كبير من الماء المغلي المملح جيدا ، غير مكشوف ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج ، من 3 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
استنزاف.
3
انقله إلى حمام جليدي كبير للتوقف عن الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
4
استنزاف مرة أخرى واتركها حتى تجف.
1
تحضير الشواية للطهي المباشر على الفحم الساخن (حرارة متوسطة عالية للغاز) ؛ انظر إجراء الشوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
إرم الفطر مع 2 ملعقة طعام الخل وتتبل 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3
الفطر شواء في 2 دفعات على ورقة شواء يتأهل ، وتغطي فقط في حالة استخدام شواء الغاز ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى الذهبي والبني ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة. إرم الفطر الساخن مع 2 ملعقة طعام الخل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
يتبل الدجاج بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. رف شواء الزيت ، ثم شواء الدجاج على فحم متوسط الحرارة (حرارة متوسطة للغاز) ، مغطى فقط في حالة استخدام شواية غاز ، وتحويل الدجاج من حين لآخر وتحريكه حسب الضرورة لتجنب النوبات ، حتى ينضج تماما ، إجمالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
تقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة وتقلب مع البيستو في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
يقلب الخيار المملح والفجل مع البقدونس و 3 ملاعق كبيرة من الخل والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2
يقلب النعناع في سلطة الحمص.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
3
إرم الفاصوليا مع 2 ملعقة طعام الخل والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4
يرش اللوز.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
5
أضيفي الطماطم مع 3 ملاعق كبيرة من الخل والريحان والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
6
إرم الخس مع 1 ملعقة كبيرة صلصة الخل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
7
رتب الدجاج والفطر والسلطات جنبا إلى جنب على طبق كبير وقدم صلصة الخل المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1
* الخل ، دون الثوم المعمر ، ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
2
أضف الثوم المعمر قبل التقديم مباشرة.* سلطة الفجل والخيار ، دون البقدونس ، ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
3
أضف البقدونس قبل التقديم مباشرة.* سلطة الحمص ، دون النعناع ، ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4
أضف النعناع قبل التقديم مباشرة.* هاريكوتس فيرتس يمكن طهي 1 يوم قبل والمبردة في كيس قابل للغلق واصطف مع المناشف الورقية.* يمكن طهي الفطر والدجاج على دفعات في مقلاة شواء ساخنة ذات 2 شعلة مدهونة بالزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
هاريكوتس فيرتسهاريكوتس فيرتس
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنريحان شرائح رقيقةريحان شرائح رقيقة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنباسل بيستوباسل بيستو1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسودالفلفل الأسود4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص ، تشطف وتصفىالحمص ، تشطف وتصفى591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر كريميني طازج ، نصففطر كريميني طازج ، نصف4الخيار الفارسي أو 1 خيار بدون بذورالخيار الفارسي أو 1 خيار بدون بذور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخردل ديجونخردل ديجون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة أوراق البقدونس ورقة مسطحةمعبأة أوراق البقدونس ورقة مسطحة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر شيتاكي طازج ، سيقان محفوظة لاستخدام آخر وقبعات نصففطر شيتاكي طازج ، سيقان محفوظة لاستخدام آخر وقبعات نصف4فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.هاريكورتس فيرتس أو الفاصوليا الخضراء الأخرىهاريكورتس فيرتس أو الفاصوليا الخضراء الأخرى791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالنعناع المفرومالنعناع المفروم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1بانشالفجلالفجل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل النبيذ الاحمرخل النبيذ الاحمر9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من رومين ، بيب ، و/أو خس بوسطنشرائح رقيقة من رومين ، بيب ، و/أو خس بوسطن9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أفخاذ دجاج بدون جلدأفخاذ دجاج بدون جلد23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةطماطم مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز كامل مع الجلد ، محمص ومفروم بشكل خشنلوز كامل مع الجلد ، محمص ومفروم بشكل خشن
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا