صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

سلطة الشمر والكسكس المشوية

سلطة الشمر والكسكس المشوية
قد تكون سلطة الشمر والكسكس المشوية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 362 سعرة حرارية. إذا كان لديك ماء وكمون مطحون وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق جيد جدا. حاول الكسكس مع الشمر المشوي ، الاسكواش الصيف والعنب, سمك السلمون المشوي مع سلطة الحمضيات والشمر والاسكارول المشوي، و سلطة الخضار المشوية-الكسكس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع مقلاة شواء مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية. طهي الشمر لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى هش العطاء. بارد 5 دقائق ، ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
2
يمزج الشمر والكاجو والمكونات الـ 7 التالية (الكاجو من خلال البرتقال) في وعاء كبير ويترك جانبا. يغلى الماء في قدر متوسطة الحجم ويحرك الكسكس تدريجيا.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
الكاجوالكاجو
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يرفع عن النار ؛ يغطى ويترك لمدة 5 دقائق. زغب مع شوكة.
4
يمزج الكسكس مع خليط الشمر ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
5
قدميها مبردة أو في درجة حرارة الغرفة.