صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة29
مجلة

سلطة الشمر والفطر والجرجير مع الاسكالوب المحمر

سلطة الشمر والفطر والجرجير مع الاسكالوب المحمر
الشمر والفطر وجرجير سلطة مع الاسكالوب محروق هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 2 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 558 سعرة حرارية. ل $8.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زبدة وملح وفلفل كوشير وشانتيريل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي سلطة جرجير الحمضيات مع الاسكالوب المحروق, الاسكالوب المحمر مع سلطة الشمر والجريب فروت، و أسقلوب محروق مع ليموني فارو وسلطة الجرجير.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
يضاف الشانتيريل و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4
يوزع الفطر في طبقة متساوية ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، دون التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا عميقا في القاع ، حوالي 4 دقائق. قلب الفطر واستمر في الطهي حتى يصبح طريا ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
5
نقل إلى طبق.
6
أعد المقلاة إلى درجة حرارة عالية وأضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية. يتبل الإسكالوب بالملح والفلفل. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضف الإسكالوب إلى المقلاة مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية ؛ قم بإمالة المقلاة لتغليف الجوانب السفلية من الإسكالوب بالزبدة. يطهى ، بدون تقليب ، حتى يصبح الإسكالوب بنيا عميقا في القاع ، حوالي 3 دقائق. اقلب الإسكالوب واطهيه حتى يصبح لونه بنيا على الجانب الثاني ويطهى تماما لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الجرجير والشمر مع 3 ملاعق كبيرة من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
نقل السلطة إلى 2 لوحات كبيرة.
9
تضاف الطماطم والفطر إلى الوعاء وتقلب مع الصلصة المتبقية ؛ رتب فوق السلطات مع الاسكالوب. يحلق شرائح رقيقة من جبنة البارميزان في الأعلى ويتبل بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
رشي عليها زيت الكمأة وقدميها مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكمأةزيت الكمأة