سلطة الشعير والذرة مع صلصة الريحان والثوم المعمر
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? يمكن أن تكون سلطة الشعير والذرة مع صلصة الريحان والثوم المعمر وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 419 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على شعير سريع الطهي, ماء, ملح, وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق صلب. حاول سلطة الذرة والشعير مع صلصة الخل بالنعناع, سلطة الريحان والخيار والذرة، و سلطة البطاطس مع الذرة والطماطم وصلصة الريحان لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب 2 كوب ماء مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ليغلي في قدر 1 1/2 لتر. ضجة في الشعير ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى ينضج الشعير ، حوالي 10 دقائق.
في حين يستعر الشعير, الذرة بلانش في 1 1/2-إلى 2 1/2-كوارت قدر من الماء المغلي 1 دقيقة, ثم تصفى في غربال كبير وشطف تحت الماء الجاري البارد لوقف الطهي.
صفيها مرة أخرى واتركيها حتى تجف ، ثم انقليها إلى وعاء كبير.
إزالة الشعير من الحرارة (عندما العطاء) واسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 5 دقائق.
بينما يقف الشعير ، زيت النبض ، الريحان ، الثوم المعمر ، الخل ، السكر ، الفلفل ، ملعقة كبيرة من الماء المتبقية ، وتبقى 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في الخلاط حتى يتم تقطيع الأعشاب ناعما.
يصفى الشعير جيدا في منخل كبير ويضاف إلى الذرة في وعاء ، ثم يضاف الهندباء وتتبيلة ، ويقذف حتى يتحد.