صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

سلطة الخيار

سلطة الخيار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الخيار. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 غرام من البروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 60 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 4 وتكاليف 75 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك شبت وكريمة وخل مقطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة خيار الشبت و 5 سلطات خيار بسيطة للغاية, سلطة خيار خالية من الغلوتين مع تتبيلة سلطة الشبت الكريمية، و سلطة الخيار مع صلصة الكزبرة والليمون / سلطة الصيف.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي الخيار والملح واتركيه جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في مصفاة في الحوض ، صفي الخيار واشطفه جيدا تحت الماء الجاري البارد. توضع جانبا لتصفى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
اضغط لأسفل على الخيار لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
4
ينقل الخيار إلى وعاء كبير ويخلط مع القشدة الحامضة والشبت والخل والفلفل الحار ويتبل بالفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
قدميها على الفور ، أو غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.