صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة35
مجلة

سلطة الخضار المشوية والبلسميك والشعير

سلطة الخضار المشوية والبلسميك والشعير
يمكن أن تكون سلطة الخضار المشوية والشعير البلسميك هي الوصفة النباتية الخالية من الألبان والبيض التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.61 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 9 حصص تحتوي كل منها على 187 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون . 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك مرق الدجاج والسكر البني والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيره. إنه يعمل بشكل أفضل كمقبلات، ويتم إنجازه في حوالي 35 دقيقة . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 70% ، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة الخضار المشوية بالبلسميك ، وسلطة السلمون المشوي مع الخضار وصلصة البلسميك ، وسلطة الخضار المتوسطية المشوية مع صلصة الطماطم والخل البلسمي .

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الزيت والملح وربع كوب من الخل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
2
يُضاف القرع الأصفر والكوسة والطماطم. كيس الختم ويتحول إلى معطف. الثلاجة لمدة تصل إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
القرع الأصفرالقرع الأصفر
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
3
في قدر صغير، اخلطي السكر البني والعسل والزعتر وإكليل الجبل ومسحوق الثوم والخل المتبقي. جلب ليغلي. يطهى حتى يقل السائل بمقدار النصف. تخلص من الزعتر وإكليل الجبل. ضع التزجيج جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
في قدر كبيرة، يُغلى المرق. ضجة في الشعير. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج الشعير.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
في هذه الأثناء، صفي الخضار وتخلصي من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
6
ضع الخضار في مقلاة أو سلة شواء. يُشوى بدون غطاء على نار متوسطة لمدة 8-12 دقيقة أو حتى ينضج، مع التحريك بشكل متكرر ودهنه من حين لآخر بالتزجيج.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
7
ارفعي الشعير عن النار. دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
8
ننقله إلى وعاء تقديم كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
أضف الخضار والريحان. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
10
يقدم دافئاً بواسطة ملعقة مثقوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. مداعبة مصنع النبيذ العاري , شاردونيه مع 5 من أصل 5 يبدو أن تصنيف النجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولارا للزجاجة الواحدة.
عارية المداعبة مصنع النبيذ، شاردونيه
عارية المداعبة مصنع النبيذ، شاردونيه
يقدم شاردونيه 100% روائح غنية من الفاكهة الاستوائية والحمضيات على الأنف. تبدو ثمار الحمضيات الناضجة المعلقة منخفضة اللحم وناعمة في فمك. يمنح قضاء وقت قصير على خشب البلوط دعوات زبدانية نظيفة وجميلة للاستمتاع بجلسة طويلة من المداعبة. في Naked Winery، نحن في مهمة لخفض معدل الطلاق من خلال تشجيع الأزواج على مشاركة كأس من النبيذ كل ليلة. إن هدفنا "الإثارة" بشأن الملصقات أمر صعب بعض الشيء لأننا نؤمن بأن التجربة المحيطة بالنبيذ يجب أن تكون ممتعة. اضبط الحالة المزاجية للمتعة والرومانسية مع النبيذ الفاخر والعلامات التجارية الغريبة والملصقات الخلفية المثيرة. احصل على Uncorked® واستمتع بما تجلبه لك الحياة بشكل غير متوقع.