صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة79
مجلة

سلطة الحمص والشعير المغربية

5
4
3
2
1
سلطة الحمص والشعير المغربية

سلطة الحمص والشعير المغربية

بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون سلطة الحمص والشعير المغربية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 388 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. حاول 883 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من الملح والهيل والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة الحمص المغربية, سلطة الحمص المغربية، و سلطة الحمص والشعير والفيتا.

تعليمات

1
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف الشعير ويقلى لمدة 3-4 دقائق مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
3
أضف المرق والماء وملعقة صغيرة من الملح. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الشعير ، في أي مكان من 30 دقيقة إلى ساعة ، اعتمادا على عمر الشعير.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
يصفى الشعير ويقلب بزيت الزيتون: يصفى الشعير المطبوخ من خلال مصفاة أو غربال ويمرر الماء البارد لتبريده بسرعة. إرم وتخلط في مصفاة لسلالة الماء بقدر ما تستطيع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الشعيرالشعير
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
ضعي الشعير على صينية ورشي عليه زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الشعيرالشعير
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
اخلطي المزيج جيدا واتركيه جانبا.
7
تمزج مكونات السلطة: في وعاء كبير ، أضيفي الحمص والفستق والمشمش والبصل الأخضر والبقدونس واخلطيهم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
يضاف قشر وعصير الليمون ويخلط مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
9
يضاف الشعير ويخلط.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
10
يرش خليط توابل رأس الحنوت فوق الشعير ويخلط جيدا. تذوق ، وأضف الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
رأس الحنوترأس الحنوت
الشعيرالشعير
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
11
انقع قبل التقديم: 
12
دع السلطة تنقع لمدة ساعة أو نحو ذلك قبل التقديم. إذا كان الشعير قد امتص كل زيت الزيتون ، قم برش المزيد عليه مباشرة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الشعيرالشعير

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشعيرالشعير3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو الخضار (استخدم مرق الخضار للإصدار النباتي)مرق الدجاج أو الخضار (استخدم مرق الخضار للإصدار النباتي)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1لكل واحد.زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز425فلفل هابينروحمص (حبوب الحمص) ، مغسول ومجهد ، أو 1 1/2 كوب مطبوخحمص (حبوب الحمص) ، مغسول ومجهد ، أو 1 1/2 كوب مطبوخ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفستق المقشرالفستق المقشر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات المشمش المجففمكعبات المشمش المجفف2البصل الأخضر المفروم أو البصل الأخضرالبصل الأخضر المفروم أو البصل الأخضر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم1تلذذ وعصير الليمونتلذذ وعصير الليمون1جبنة بارميزان مبشورةرأس الحنوت خلطة التوابلرأس الحنوت خلطة التوابل1لكل واحد.الملح حسب الذوقالملح حسب الذوق1أوريو محشو مزدوجمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش0الخضروات (مثل السبانخ)كايينكايين0الخضروات (مثل السبانخ)1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو0الخضروات (مثل السبانخ)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)0الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي1الخضروات (مثل السبانخ)الكركمالكركم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه, جرونر فيلتلينر, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا