صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة الجرجير والشمر

سلطة الجرجير والشمر
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون سلطة الجرجير والشمر وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 126 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك جرجير وبصل وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 74%. وصفات مماثلة تشمل سلطة الشمر والجرجير, جرجير-سلطة الشمر، و سلطة الشمر والجرجير المحلوقة.

تعليمات

1
تقليم لمبة الشمر واحتفظ بالسعف.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
2
قطع لمبة في نصف وإزالة النواة الداخلية صعبة. باستخدام سكين حاد أو مندولين قطع الشمر إلى شرائح رقيقة جدا ووضعها في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
نقطع البصل إلى شرائح رفيعة جدا ونضيفها إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
إضافة جرجير إلى وعاء وإعطائها إرم جيدة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يسكب زيت الزيتون وعصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل ويقلب مرة أخرى لتغليف جميع المكونات ؛ ضعي السلطة على طبق كبير. باستخدام مقشرة الخضار ، احلق قطعا رقيقة من بارميجيانو ريجيانو ووزعها على السلطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
6
مقبلات مع سعف الشمر محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى