صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

سلطة البنجر والبطاطا الروسية

سلطة البنجر والبطاطا الروسية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية الشرقية ، لذا جرب سلطة البنجر والبطاطس الروسية. ل 38 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 138 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية والبطاطا والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو أمر جيد جدا. حاول سلطة البنجر الروسية, سلطة البنجر الروسية، و سلطة البنجر الروسية "الخل" - Винегрет لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء ويطهى البنجر حتى ينضج ، حوالي 30 دقيقة. يغلى قدر منفصل من الماء ويطهى البطاطس والجزر حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
استنزاف الخضروات ، بارد ، وإزالة الجلود. النرد ومكان في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
ضعي مكعبات المخللات في الوعاء مع البنجر والبطاطس والجزر.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يرش زيت الزيتون والخل فوق الخليط ويقلب حتى يغطى. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يرش البصل الأخضر. البرد تماما قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس