سلطة البنجر المحمص مع البصل المخلل والفيتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب سلطة البنجر المحمص مع البصل المخلل والفيتان. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 161 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من جبنة الفيتا وخل الشمبانيا وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بي-شعيرة سوق الشمر, برتقال الدم, وسلطة الأفوكادو, بي شعيرة السوق بلت & البريد مع حريصا مايو، و بي شعيرة السوق بالكاري جوز الهند البطاطا الحلوة الهريس.
تعليمات
يمزج البصل والخل وقليل من الملح في وعاء صغير ويوضع جانبا.
في حالة استخدام البنجر الصغير ، اترك الجلد عليه ولكن قلصه إلى النصف أو ربعه حسب الحاجة حتى يبلغ سمكه حوالي 1 بوصة. في حالة استخدام البنجر المتوسط أو الكبير ، قشره وقطعه إلى قطع بحجم 1 بوصة.
ضع سلة بخارية في قدر كبير ، وأضف الماء فقط إلى قاع السلة ، ورتب البنجر في طبقة واحدة دافئة. يغلى الماء على نار متوسطة إلى عالية ، ويغطى القدر ، ويقلل الحرارة للحفاظ على نار هادئة قوية. يطهى حتى ينضج البنجر تماما عند ثقبه بسيخ ، حوالي 30 دقيقة. (راقب مستوى الماء أثناء الطهي ، وأضف المزيد إذا كان يهدد بالجفاف.)
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد. إذا كنت تستخدم البنجر الصغير، فقم بإزالة القشرة بمجرد أن تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
حجز السائل ، وإزالة البصل من الخل وإضافة إلى البنجر. في وعاء آخر ، اخفقي الزيت والخردل والعسل و 1 ملعقة كبيرة من الخل المحفوظ وقليل من الملح.
أضف الصلصة والبقدونس وكل ما عدا 2 ملاعق كبيرة من الفيتا إلى البنجر. إرم جيدا والذوق ؛ الموسم مع المزيد من الملح أو الخل حسب الحاجة.
مقبلات مع رش الفيتا المتبقية على القمة.ملاحظة: لون البنجر الجميل سوف يلطخ يديك وملابسك. ارتد قفازات ومئزر إذا لم يكن اللون الوردي هو لونك!نصيحة: استخدم أي لون بنجر متوفر لديك ؛ إذا اخترت استخدام كل من البنجر الذهبي والأحمر ، فقم بإلقائه مع الصلصة بشكل منفصل لمنع البنجر الأحمر من تلطيخ البنجر الأصفر.