سلطة البطاطس المشوية مع صلصة البلسميك
إذا كان لديك ما يقرب من 45 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة البطاطس المشوية مع صلصة البلسميك وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 73 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 157 سعرة حرارية ، و 5 جرام من البروتين ، و 8 جرام من الدهون . هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الجانبي حقًا. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home السبانخ والكراث والفلفل والذرة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 35% . هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي سلطة البطاطس مع صلصة البلسميك ، وسلطة السلمون المشوي مع الخضار وصلصة البلسميك ، وسلطة البطاطس السوتيه مع صلصة القيقب البلسميك .
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر كبيرة. تغطية بالماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُطهى لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
بالُوعَة؛ إرم البطاطس بالزيت.
ضع البطاطس في مقلاة الشواية أو السلة. يُشوى مغطى على نار متوسطة لمدة 8-12 دقيقة أو يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك بشكل متكرر.
نقل إلى وعاء سلطة كبير. أضيفي السبانخ والذرة والفلفل والبصل. اجلس جانبا.
في مقلاة كبيرة، قم بطهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى ينضج جزئيًا ولكن ليس مقرمشًا.
أضف الثوم والكراث. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى ينضج. يُضاف الخل والخردل والفلفل. جلب ليغلي لطيف؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح سميكًا قليلاً.
يُسكب فوق خليط البطاطس ويُقلب بلطف حتى يغطى.
يرش مع البيض وحبات عباد الشمس.